「Someday, these will be the good old days」
是啊 在未來的某一天
此時此刻也許也會變成一段人生中的美好過去
Good Old Dayz Bistro 的品牌負責人
決定將此地當成承載美好回憶的地方
讓每個進來喝酒談天的朋友們 在酒精的薰陶引領下
陷入一個回憶漩渦內 美好的有趣的單純的
像是一個永不褪色的動畫般 片段式的浮現在滔滔不絕的談話
歡樂又無憂 感覺不斷地身陷其中
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Good Old Dayz Bistro 位在熙來攘往的市民大道和復興南路交叉口
擁有和整層樓面差不多大篇幅的燈泡招牌
要人不注意都難(*´ω`)人(´ω`*)
一樓門口有一個直通二樓店面的樓梯間
戶外也擺放了顯眼的黑板畫架子
完全不用擔心找不到入口
很美式的復古硬漢風氛圍
吧台呼應著地板都是黑白相間的設計
座位的部分有四個大沙發區、一個小沙發區、兩個小桌區
很適合三五好友一起來聊現在、想未來、憶過去
而且沙發區坐起來很舒服 Chill Chill的自在喝酒🍸
非常的美式復古餐酒館
酒吧定位在美式復古餐酒館
視覺設計定在八、九零年代的復古嘻哈風格
菜單因此設計成黑膠唱片的樣子
視覺衝擊的設計 處處充滿小巧思
餐點選擇很多
從肉類排餐、飯麵主餐、下酒菜到炸物 要什麼有什麼
口味也相當的特別
看得出老闆在餐點上有多下功夫 不只是簡單的炸物選擇
反面即是酒水的部分
平凡鄉村=簡約經典的自創調酒
奢華好萊塢=浮誇系自創調酒
還有經典調酒、及單杯/瓶烈酒的選擇
不算烈酒的部分 調酒就高達30幾種可以選擇!
若不知道當下要點哪杯 不用擔心~
Bartender都會桌邊服務 詢問酸/甜/花香/果香/酒乾的喜好度
來推薦最適合的一杯調酒🍸
/ 松露薯條 /
每到酒吧必點松露薯條
炸薯條很簡單 但要成為好吃的松露薯條那就吃調味技術了
但這松露薯條高分過關了🏆
該有的香氣包裹、微嗆鼻的瓦斯氣味、點綴其中的帕瑪森起司絲
讓整體薯條吃起來既和諧又有層次!
/ 干貝櫻花蝦天使細麵 /
天使細麵和櫻花蝦佐醬汁均勻拌炒
讓麵體完完整整地吸附住醬汁
主角為三顆又大又圓日本生食級的干貝
鮮甜又Juicy 讓我相當驚訝的一道主菜ヽ(*´∀`)ノ゚
/ 大安區鮭魚炒飯 /
敢把區域名稱直接冠上菜名 那真的很有膽量
湯匙一舀入口後 心裡浮現的只有
「難怪敢冠上地區名!」✨✨✨
粒粒分明的飯粒翻炒上特製的蝦鹽醬
再放上兩大塊紅通通的鮭魚 真的猴塞雷啊🤤
/ 哈拉屁妞海鮮 /
看似一道樸素的海鮮拼盤
汶萊大白蝦/澎湖特產透抽/多利魚/紐西蘭淡菜
但當他碰上了墨西哥辣椒及剝皮辣椒 那這一切就昇華了
把海鮮嗑完後 我連底下的剝皮辣椒炒肉也吃個精光!
(Oh~那個醬汁配上薯條也好吃的不得了啊😍)
/ 安迪的成人玩具 /
一上桌整個陷入瘋狂 是抱抱龍!熊抱哥!翠絲!
小公仔超可愛的啦 尤其是抱抱龍趴在杯邊σ(´∀`*)
除了調酒外 還有炒花生可以嗑🥜
是一款帶百香果果香調及茶香但相對不甜的調酒
/ 來自荒野的兇狠植物 /
整個視覺非常的強烈 強烈的表達出「兇狠感」
擺盤除了調酒本身外 還放了仙人掌及洛神花果
營造出一個遠/近感的造景
酒體加入了仙人掌酒 讓酒體呈現火紅色
酒感偏清爽帶點橙花味🍊
/ 新世紀福爾摩斯 /
福爾摩斯招牌的復古英倫風蝴蝶結及紳士手杖
將新世紀福爾摩斯的精髓展現的淋漓盡致
基底為和福爾摩斯一樣高深莫測感的威士忌
加點冬瓜糖及薄荷來點綴 致敬推理的撲朔迷離技巧
既經典又不失巧妙!
/ 隱藏版酒款 / (菜單上沒有的喲!)
(Keywords:偏甜/果香味/酒感重)
這款驚為天人的浮!誇!啊!
NASA太空人、NASA火箭🚀、迷霧感乾冰
三者合一即是浮誇天花板啊( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ )
木質調琴酒+水果調性琴酒+白酒+百香果
是這杯調酒的靈魂所在 是今晚我最愛也最推的一款🤤
/ 妖豔又高貴的妳 /
一上桌又是一陣驚呼
兔耳朵髮夾、貓尾巴吊飾、奔放的丘比特雕塑
真的是既妖豔又高貴啊!
酒體加了水蜜桃烏龍故色澤呈現粉橘色
是一款相對酒感偏輕的調酒🐰
整體下來可以發現老闆及員工都非常的用心在看待不只是調酒的部分
餐點的部分這次真的讓我十足的驚艷 處理的一點也不馬虎
調酒也是一杯比一杯還要浮誇
滿足視覺、嗅覺、味覺的三官體驗
真要說一個缺點的話 那就是店內偏昏暗
若要拍照會有點模糊 但純喝酒聊天絕對是再適合不過啦✨
店名:Good Old Dayz Bistro
地址:106台北市大安區復興南路一段71號2樓
電話:02-2721-9913營業時間:
週日-週四 18:00~01:00
週五-週六 18:00~02:00
粉專:Good Old Dayz Bistro
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