好好生活｜苗栗傳統飲食生活圈——阿蘭姐水晶餃、水上人家、江技舊記、天涯海餃 麵食 米食
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我對於傳統早餐的印象是源於對客家米食及麵食的熱愛。氣溫驟降的早晨總是可以讓我有動力的離開被窩，喝一碗熱呼呼的水晶餃湯或餛飩湯。簡單的調味，卻是縈繞在夢裡的滋味☻
#阿蘭姐小吃店
📍苗栗縣苗栗市新苗街61巷49號
📞037-321677
🕰06:30-12:30
說來有點害羞，身為在地人第一次品嚐 阿蘭姐 時是在大學的時候。這是我初次與半月形的水晶餃相見，水晶餃皮薄又不會太韌，配上淡淡胡椒和九層塔香氣的湯頭，讓胃漸漸暖了起來。自從吃了阿蘭姐的外帶乾水晶餃，我成為了忠實粉絲，恰到好處的蒜酥與烏醋，只有阿蘭姐能搭配的如此曼妙。
#江技舊記
📍苗栗縣苗栗市新苗街88號
📞037-327803
🕰10:30-20:00
苗栗市的客家美食街隱身了很多有名的老店。改名前的江記餛飩，是南苗人下班下課一定會順道去吃一碗的家鄉味。他從小小的一層樓店面搭配傳統的綠色塑膠筷和大碗，躍身成為兩層樓的大店、專屬的餐具和系統化的流程，每到假日必定大排長龍。對於念舊的我來說，還是喜歡以前那種傳統溫馨的氛圍。對於初次品嚐莫約7年前的我來說，口味上感覺變化不大，還是一樣美味；但對於吃了半輩子的南苗人來說，心中的白月光還是當初開店時的滋味。
#水上人家
📍苗栗縣苗栗市天雲街3號
📞 037-336305
🕰06:30-13:00
因為苗栗麵店幾乎只營業上午的都市傳說，某次和朋友午休後相約水上人家 吃小點，只差鴨血湯我們就點齊了全餐。水上人家的口味是傳統的客家風味，辣醬更是招牌，朋友嗜辣也是讚不絕口。
#天涯海角
📍苗栗縣苗栗市中正路133號
📞037-271160
🕰11:00-14:00；17:00-20:00
店如其名，天涯海餃的僅販售兩種口味，也是其人氣商品—四季豆水餃以及韭菜花蝦仁煎餃。韭菜的香氣搭配蝦仁的甜與脆；搭配豬肉油脂香氣伴著四季豆的清新，兩種口味都非常清爽不膩口。
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