這次又是來到自己觀望已久的店家,
也就是在之前去吃過的ABC Burger 附近開的泰式餐廳沙白電台สบาย เรดิโอ,
但他跟一般泰式餐廳最不一樣的大概就是他算是在半開放式空間用餐,
就很像在吃路邊攤一樣,
打破我以往吃泰式料理的經驗。
吃不飽的話,
還可以去對面吃鱔魚意麵或是去吃漢堡,
反正尊王路跟保安路相距不遠,
要吃什麼東西都很方便,
也很快,
但如果你沒吃過想試試看的話,
歡迎來試試看。
|沙白爆菊打拋豬飯
一入口的辣是很直接攻擊你,
但是我覺得來得快去得也快,
如果要比百分比來說的話,
一開始是100趴的攻擊你,
然後瞬間威力降到五十左右,
最後在你嘴裡留下十趴的殘值。
而那辣味中帶了一股淡淡的異國香料味,
他一開始會在口腔中散開,
然後分成兩個方向前進,
一部分隨著食物往喉嚨中段前進,
另一個方向則是變成香氣,
往你的鼻腔走,
變成帶點胡椒的香氣,
整個吃完後,
那股辣味還會留在嘴裡,
讓你一直感受到他的辣度,
會非常過癮。
|曼谷街頭肯德雞翅
他們雞翅本身應該有用香料醃過,
炸好後,也會再撒上一些香料粉,
但是我吃起來是覺得另外撒的香料粉味道有點偏鹹,
有附上泰式甜辣醬,
沾著吃,
鹹味會稍微降低一點。
|沙白手標讚讚泰奶
茶香奶香蠻適中的,
不會說到特別濃,
但也不會說不夠味,
喝起來的甜度應該是有調整過啦,
因為沒有到非常的甜膩,
對不是甜的人來說還是甜,
但對我來說是可以的,
因為是事先調製好的,
所以無法調整,
📻:台南市尊王路107號
FB:沙白電台สบาย เรดิโอ
IG:沙白電台สบาย เรดิโอ
#thaifood #streetrestaurant #打拋豬飯
#padkrapowmoo #stirfriedmincedporkrice
#popdaily #thaifoodlover #thaifoodaholic