【台中美食】和壤餐酒館 SOIL | 台中南屯義法餐酒館，用餐環境、氣氛超棒，主打用心做料理，呈現食物純粹的味道
位在南屯精誠路上的義法餐酒館-禾壤餐酒館 SOIL RESTAURANT，外觀米白色建築與周遭民宅形成對比相當顯眼，簡單的暖色調搭配燈光點綴，路過都忍不住好奇餐廳賣啥美味餐點，蘇菲就帶大家一探究竟，品嘗美食囉~
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✅情侶約會、朋友聚餐首選
✅氣氛環境，服務品質都很棒
✅餐點種類多元，美味好吃
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⚠附停車場，數量有限
⚠特殊節日需預付訂金 1人$500元
⚠店內低消 $500（成人）
$300（兒童）
和壤餐酒館 SOIL-外觀、用餐環境
簡約米白色風格的民宅改建，總共一二兩樓，戶外也挺好拍照的
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內部裝潢走溫馨大地色調，大量木紋堆疊連天花板都很有巧思
二樓空間較寬敞，最裡面還有長桌，最多可以10人用餐都沒問題，完全可以開小型同學會，空間氣氛都很棒
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👉菜單
餐廳線上菜單可以詳官網，網址如下
https://www.soil.com.tw/menu.html
蘇菲擷取部分菜單如下，供大家參考，若要看完整菜單或最新菜單內容可以點上面網址，有詳細介紹唷~
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蘇菲當天兩人用餐，因為不太餓選一個個人套餐，另外單點飲品及披薩享用(每人有低消500元限制)。除了用餐氣氛很棒，餐具跟菜單都好美，不局限於情人用餐，家庭聚會，朋友餐敘都沒問題，就讓我們開心享用餐點吧~
個人套餐
👉手工麵包
烤的外皮酥脆的麵包，簡單蘸著橄欖油配著吃，中規中矩
👉炭烤小卷青蘋果沙拉
帶點微焦香氣的小卷，讓人食指大動，搭配清爽沙拉，簡單又開胃，小卷真的新鮮Q彈，蘇菲真心覺得蠻好吃的
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👉托斯卡尼番茄農夫湯
番茄蔬菜湯，滿滿的洋蔥、胡蘿蔔丁，是義大利的傳統的農夫湯，保留蔬菜的原味鮮甜，偏濃郁一點沾著麵包吃也可以
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👉炸生蠔佐檸檬塔塔醬
炸得金黃酥脆的大生蠔，搭配塔塔醬清爽好吃，大生蠔超鮮美完全沒有腥味，👍
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👉特級無骨牛小排
店員推薦五分熟的牛小排，外皮微焦，切開滿滿肉汁完全鎖住，完全不乾柴，搭配一些爐烤蔬菜簡單又好吃
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👉海盜風海鮮披薩
披薩口味選擇蠻多的，當天請店員介紹清爽型的披薩，意外點了海盜披薩，不會太膩加上櫛瓜，吃起來特別清爽，蝦仁也很大顆，滿滿的餡料，手工薄派皮，很有嚼勁，兩人分享很快就吃完了
👉當日甜點/壽星小蛋糕
套餐有附一個甜點，巧克力草莓塔，當天若有當月壽星可以出示證件，就有一個簡單的海綿蛋糕，店員超貼心還會寫上生日英文，大加分
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👉紅玉紅茶/柑橘花茶
清爽解膩，若需要加糖可以請店員提供砂糖
👉餐後記
牛小排五分熟，肉質軟嫩多汁很推，其他開胃菜沙拉，每一道都很美味，沒有踩雷的，不得不說，炭烤小卷，帶點焦香超Q彈，非常清爽開胃，餅皮披薩，很有嚼勁，鋪上滿滿鮮蝦櫛瓜，清爽不膩，#當月壽星 會送上小蛋糕，很貼心❤️
和壤餐酒館 SOIL-用餐資訊
回訪率 💛💛💛💛💛
CP值 💛💛💛💛🖤
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🏠台中市南屯區精誠路472號
🈺11:30-14:30；17:30-22:00(周二公休)
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