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🔎 台中南屯│藝奇日本料理│大墩店

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傳說中王品集團的「藝奇日本料理」,
極致鮮美,岩燒日料,展現食材原味,
以新鮮食材,添加職人手藝創意,
6/1新品上市握壽司界的愛馬仕,
壽司米上的料真的很長又新鮮,
岩板燒和牛握壽司更是不得了,
好康外帶自取享有88折加儀式感,
並以此文章下訂再贈酸甜的經典梅釀。

🔻🔻🔻
#外帶自取88折
營業時間:11:30~14:30 17:30~22:00
電話訂位:04-2320-2511
地址:台中市南屯區大墩路573號2F(臨近大墩12街口)

#福雅店
電話訂位:04-2461-6022
地址:台中市西屯區福雅路95號

ღ #主廚特選 $390
✨ 鮪魚、炙燒鮪魚、鮭魚、炙燒鮭魚、鮮蝦、干貝、玉子,附 #味噌湯
✨ #握壽司界的愛馬仕,7款特選魚種肥美新鮮又軟嫩,壽司米上頭的主角也長的很大方;附贈的味噌湯,湯中有豆腐、海帶芽、魚肉等,不會過於重鹹,香而清淡,甘甜。

ღ #鮪魚
ღ 炙燒鮪魚
✨ 新鮮的鮪魚生魚片入口即化,無異味;炙燒的表面半熟、底層半生,微帶酸氣,扎實的魚肉感。
ღ #鮭魚
ღ #炙燒鮭魚
✨ 軟嫩的生魚片,飽富油脂;雖為炙燒的半生半熟,仍保有入口即化的口感,油脂足,軟嫩不柴。
ღ #鮮蝦
✨ 握壽司上鋪上去殼的鮮蝦,淋有香甜的美乃滋、黑芝麻等,扎實的鮮蝦,帶有Q彈感。
ღ #干貝
✨ 鋪上又香又軟嫩的2顆干貝,厚實帶嚼勁,灑上黑松露,鮮甜可口。
ღ #玉子
✨ 香甜的玉子燒,蛋明顯有厚度,相當適合小小孩食用。
ღ 貼心放入生熟皆有的握壽司,讓不敢吃生魚片的旅人,亦能享受炙燒的美味口感,另附贈調味料:醬油、哇沙米、脆感帶辛辣的薑片。

ღ #烤午仔魚一夜干 $220
✨ 一夜干附片檸檬,整尾烤完後剖半,香氣十足,外皮酥脆到似魚下巴,富有豐富的油脂,香氣在嘴中散發出來,骨肉好分離,新鮮的魚肉很飽滿,肉質香甜,無過多的調味。

ღ #岩板燒和牛握壽司 $260
✨ 3貫
✨ 慢火炙烤的香氣,無敵~超大片的和牛肉片,約有壽司的3倍大,差點找不到壽司米在哪?灑有鮭魚卵增添口感,並以青蔥提味,軟硬適中且帶油脂的瘦肉和牛,略帶厚度,握壽司底層鋪有海苔香,搭配去油解膩的醋飯,相當有飽足感。

ღ #深海魚皮野蔬沙拉佐醋醬 $80
✨ 份量充足的清脆生菜,搭上很Q的深海魚皮,淋有酸甜夠味的醋醬、香蒜片,配料有洋蔥絲、紅椒等,另款清脆口感的香蒜片,讓酸甜中和焦香蒜味互相拉扯,這道極度開胃。

ღ #日式布丁 $40
✨ 香甜的布丁,淋有微苦的焦糖,布丁體濃稠,香又滑嫩。

ღ 外帶自取的美食,下單訂購亦能輕鬆送到家,外包裝清楚標示,生魚片外盒會附上乾冰保鮮,最後謹慎的以膠帶加緊防護作結尾,不用擔心會有食物溢出或傾倒的問題,每款外盒裝也相當精緻,讓宅在家吃王品美食,也能很有儀式感!
推薦程度:🌕🌕🌕🌕🌕

📌 小撇步
⊚ 外帶餐點品項有握壽司、刺身、經典釜飯、小菜單點、飲品、加價副餐;亦有提供御選海陸饗宴:4人分享餐$1380。

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FB/粉絲專頁:
👉 @Ikki藝奇日本料理岩板燒台中大墩店
IG:
👉 @ikki_taichung
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官網:
👉 https://www.ikki.com.tw/index.php
下訂去:
👉 https://reurl.cc/q5GYpp

✨✨
握壽司界的愛馬仕,
#憑文章訂購經典梅釀帶回家
即日起-2022/6/30,
外帶自取享有88折優惠,
在家也能吃到日本料理。
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本篇與藝奇日本料理合作,
皆為真實感受。

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