傳說中王品集團的「藝奇日本料理」，
極致鮮美，岩燒日料，展現食材原味，
以新鮮食材，添加職人手藝創意，
6/1新品上市握壽司界的愛馬仕，
壽司米上的料真的很長又新鮮，
岩板燒和牛握壽司更是不得了，
好康外帶自取享有88折加儀式感，
並以此文章下訂再贈酸甜的經典梅釀。
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#外帶自取88折
營業時間：11:30～14:30 17:30～22:00
電話訂位：04-2320-2511
地址：台中市南屯區大墩路573號2F（臨近大墩12街口）
#福雅店
電話訂位：04-2461-6022
地址：台中市西屯區福雅路95號
ღ #主廚特選 $390
✨ 鮪魚、炙燒鮪魚、鮭魚、炙燒鮭魚、鮮蝦、干貝、玉子，附 #味噌湯。
✨ #握壽司界的愛馬仕，7款特選魚種肥美新鮮又軟嫩，壽司米上頭的主角也長的很大方；附贈的味噌湯，湯中有豆腐、海帶芽、魚肉等，不會過於重鹹，香而清淡，甘甜。
ღ #鮪魚
ღ 炙燒鮪魚
✨ 新鮮的鮪魚生魚片入口即化，無異味；炙燒的表面半熟、底層半生，微帶酸氣，扎實的魚肉感。
ღ #鮭魚
ღ #炙燒鮭魚
✨ 軟嫩的生魚片，飽富油脂；雖為炙燒的半生半熟，仍保有入口即化的口感，油脂足，軟嫩不柴。
ღ #鮮蝦
✨ 握壽司上鋪上去殼的鮮蝦，淋有香甜的美乃滋、黑芝麻等，扎實的鮮蝦，帶有Q彈感。
ღ #干貝
✨ 鋪上又香又軟嫩的2顆干貝，厚實帶嚼勁，灑上黑松露，鮮甜可口。
ღ #玉子
✨ 香甜的玉子燒，蛋明顯有厚度，相當適合小小孩食用。
ღ 貼心放入生熟皆有的握壽司，讓不敢吃生魚片的旅人，亦能享受炙燒的美味口感，另附贈調味料：醬油、哇沙米、脆感帶辛辣的薑片。
ღ #烤午仔魚一夜干 $220
✨ 一夜干附片檸檬，整尾烤完後剖半，香氣十足，外皮酥脆到似魚下巴，富有豐富的油脂，香氣在嘴中散發出來，骨肉好分離，新鮮的魚肉很飽滿，肉質香甜，無過多的調味。
ღ #岩板燒和牛握壽司 $260
✨ 3貫
✨ 慢火炙烤的香氣，無敵～超大片的和牛肉片，約有壽司的3倍大，差點找不到壽司米在哪？灑有鮭魚卵增添口感，並以青蔥提味，軟硬適中且帶油脂的瘦肉和牛，略帶厚度，握壽司底層鋪有海苔香，搭配去油解膩的醋飯，相當有飽足感。
ღ #深海魚皮野蔬沙拉佐醋醬 $80
✨ 份量充足的清脆生菜，搭上很Q的深海魚皮，淋有酸甜夠味的醋醬、香蒜片，配料有洋蔥絲、紅椒等，另款清脆口感的香蒜片，讓酸甜中和焦香蒜味互相拉扯，這道極度開胃。
ღ #日式布丁 $40
✨ 香甜的布丁，淋有微苦的焦糖，布丁體濃稠，香又滑嫩。
ღ 外帶自取的美食，下單訂購亦能輕鬆送到家，外包裝清楚標示，生魚片外盒會附上乾冰保鮮，最後謹慎的以膠帶加緊防護作結尾，不用擔心會有食物溢出或傾倒的問題，每款外盒裝也相當精緻，讓宅在家吃王品美食，也能很有儀式感！
推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌕
📌 小撇步
⊚ 外帶餐點品項有握壽司、刺身、經典釜飯、小菜單點、飲品、加價副餐；亦有提供御選海陸饗宴：4人分享餐$1380。
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👉 @Ikki藝奇日本料理岩板燒台中大墩店
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下訂去：
👉 https://reurl.cc/q5GYpp
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握壽司界的愛馬仕，
#憑文章訂購經典梅釀帶回家；
即日起-2022/6/30，
外帶自取享有88折優惠，
在家也能吃到日本料理。
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本篇與藝奇日本料理合作，
皆為真實感受。
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