RUM Space|歐風滿滿的美味美麗餐點|好看好拍又好吃的RUM🪝

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#肉肉長開箱 🎁

歐➰

擁有

文化與

美味佳餚🌮

一起來

感受

歐➰

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Wawa們〰️疫情期間,即使現在放寬了一些,但大家想出國都會怕怕,不過總是會對出國時曾經吃過的外國美食心生想念有木有💬

像肉肉雖然還沒有去過北歐但真的很喜歡北歐的自然植璞風格,所以也都會很關注有類似風格的咖啡廳或餐廳這樣🎠

肉肉最近挖到一家🔎讓大家不出國,也能體驗北歐丹麥氛圍的🔜『RUMspace』

RUM其實就是丹麥文「空間」的意思,店面用Rum與Space命名,就是要闡述說🥂這裡不僅僅是一間店面餐廳而已,而是融合許多品牌的創意空間,將做咖啡、JINJIN甜點、以及悅陞家居北歐丹麥老件家具🪟將各種能量集結,希望能夠帶給大家北歐風以及丹麥自在舒適的生活風格美學🎏

既然有老件傢具品牌加持,因此整個空間的燈飾桌椅皆由悅陞家居提供,洗鍊的設計感,溫潤的木質感🧺放置在潔白與植栽揉合的開放空間中,沒有高色調的刺激視神經,只有舒緩放鬆的大氣調高設計⛱

而且還擁有半開放的玻璃屋內用空間,讓大家都能享受舒適的自然採光🌤一寸寸都有設計的植栽外牆,真的根本就是一個小北歐,在環境中用餐,真的就像出國的閒適與放鬆✨

肉肉選定了在餐廳偏中央的好位置,超好拍,又可以看到空間的四面八方,視野超好

肉這次點了🛎

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義式帕瑪森牛肝菌鳥巢麵

匈牙利燉牛烤蛋與蒜香起司酸麵包

太妃海鹽拿鐵

青檸鳳梨紅茶

提拉米蘇

▪️義式帕瑪森牛肝菌鳥巢麵

身為主角的牛肝菌,其自身的強烈香氣完全就是C位,菇身也相當飽滿🍝

帕瑪森依舊很稱職的擔任配角的角色,鳥巢麵本麵的Q度非常適宜🐿軟硬適中的完美口感,與牛肝菌一同在口中彈跳起舞🌸

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不管是氣味口味嗅覺食感非常到位

▪️匈牙利燉牛烤蛋與蒜香起司酸麵包

絕對是歐風早餐的樣板菜,燉牛肉軟爛入口即化,烤蛋本蛋主配角兼具,可以是首先吃掉的第一主角🥪

也可以是跟著肉汁攪拌混著吃的配角,蒜香起司酸麵包靜靜的躺在一旁🧄看著牛肉與蛋表演之餘,也一邊散發著誘人的香氣

柔韌兼具的口感,略帶蒜味程度剛好的調味,也是令人難以忘懷🧀

▪️太妃海鹽拿鐵

名字聽起來很甜,但其實甜鹹度剛剛好,太妃糖更多的是裝飾性🍯

是一杯art deco風格滿滿的甜飲,拿鐵屬於中焙,乳香有點被太妃糖搶掉但還是嚐得到,海鹽在其中起的中和作用也非常到位🧉

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▪️青檸鳳梨紅茶

完全就是屬於夏天的茶,爽冽的檸檬香,酸甜的鳳梨味🍍

回甘的基底紅茶,一掃夏天的各種悶熱感,而且份量很大杯,超越小確幸的小確幸🌈

▪️提拉米蘇

非常非常正統的提拉米蘇,蘭姆酒的滋味完全佔滿口腔

定番的被可可粉嗆到也是發生惹,馬斯卡彭乳酪餡的濕潤感,更加強了調味的滲透度⭐️

而且很特別的,這裡的提拉米蘇是有酥脆派底的🥧整個就是派控友善有木有,滿足感飆升這樣

▪️荷蘭蘋果派

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因為經過甜點櫥窗的時候看到這一塊也是敲吸引肉肉🍎所以放在最後做個胃部加強這樣

酥脆的派底依舊誘人,蘋果派的酸甜度也是非常到位,加上了莓果成為紫色的視覺感也很特別💫整個就是好吃好看

整個敲歐風的店面,整個敲歐風的餐點甜點,整個敲好拍有敲好吃🌷

不出國也可以享受到豪華的歐風感,在這個疫情時代出國不方便的時刻,來到這裡用餐真的就是很療癒

店方對於食材跟口味以及料理方式都以高水準呈現,整個就是要放進口袋名單✏️

真的是Godt rum~(丹麥語的好空間)❣️

📍 RUM space

🏠 地址:台中市南屯區公益路二段707號

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☎️電話: 04-2382-1255

⏰營業時間: 10:00-18:00

🚷公休 無

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