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苗栗苑裡|四川涼麵.多種風味涼麵跟泡菜,炎炎夏日清爽又開胃!

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上次去苗栗走走時,突然看到一家蠻多樣化的涼麵店,就決定來吃吃看!

#四川涼麵 大碗$50
一開始上來有點疑惑,想說奇怪怎麼沒有什麼辣油,
後來發現加在旁邊,但口感吃起來並不怎麼辣
可是加了桌上提供的辣油之後,味道直接提升一個檔次🤣
而且也可以隨自己承受度來加量,不會是那種只會痲痹自己舌頭的不舒服辣,
是能吃到香氣的那種~~

#培煎胡麻涼麵 小碗 $40
跟我想到胡麻醬有點差異,這個反而有點像胡麻跟和風醬綜合版~
比較沒那麼膩,更清爽可口了一些🤩🤩

#涼拌泡菜 35
價格稍微貴了一些,但好吃而且很清脆爽口~
增添風味又可以解解醬汁帶來的膩感~

#味增湯 /加蛋 $35
一般味增湯都是海帶豆腐或是加鮭魚之類的,加入蛋花我是第一次喝過,
意外的很好喝,蛋花鬆散程度恰到好處,以後煮味增湯都要這樣煮了🤩🤩🤩
#手作虱目魚丸湯 $30
有的虱目魚丸是白色小顆的,但他們家的就真的是跟貢丸一樣大顆,
而且口感相當扎實,一口咬下還能嚐到虱目魚的鮮香!

以後如果垂坤交流道附近那家人太多
不妨來苑裡總店~雖然比較小家,但人也相對較少的,
可以比較不用像大賣場週年慶那種搶購的擁擠感😱
買完路口轉角左轉就可以到#四川良麵 吃一下🤩🤩🤩

🔍店家資訊
【四川涼麵·良麵】
營業時間
☞︎ 5:00-14:00(週二休)
電話
☞︎ 03 786 2195
地址
☞︎ 35842苗栗縣苑裡鎮建國路47號
(google maps 有些誤差,可到現場附近再做確認)

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