【新北板橋湳雅夜市】ㄚ捷蛋餅 純手工現場製作道地的南部粉漿蛋餅!
餐點心得
∷ 手工粉漿蛋餅 牛肉 ᴺᵀ ⁸ ⁰
∷ 手工粉漿蛋餅 乳酪絲 ᴺᵀ ⁶ ⁵
來自南部道地的手工粉漿蛋餅,厚實軟嫩的口感。
咬下去還有鮮脆的青蔥,滿滿的蛋香!
牛肉是牛五花,軟嫩鹹度也不會太高~
乳酪絲灑得滿滿的還會牽絲,濃郁的起司香,個人更愛這個口味!
而南部粉漿蛋餅另一個靈魂就是它的醬,完完全全就是南部必備的甜甜醬油膏~
完全不辣但甜甜的辣醬,整個超喜歡~!
製作過程
📢 𝟙𝟙'𝕤 𝕞𝕦𝕣𝕞𝕦𝕣
吃到ㄚ捷蛋餅整個大學時代的回憶湧上心頭,
真的好想念台南甜甜的醬油膏、甜辣醬,完全不鹹,但這就是台南味啊!
吃每間早餐店、四海豆漿都會遇到的懷念的滋味~
沒想到現在在板橋南雅夜市就吃的到了!
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店家資訊
■ ㄚ捷蛋餅
▸ 地址:新北市板橋區南雅東路77號
▸ 𝗚𝗼𝗼𝗴𝗹𝗲評論:5.0 (6)
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