初次踏上小琉球這片土地，除了必玩的潛水外，最重要的就是吃遍當地美食～
小琉球在飲食這塊，有非常多選擇，想吃燒烤、生魚片、泰式、台式拌面...都行，你幾乎是想吃什麼島上都有。
唯一選擇較少的，就是甜點了。
整個島上有賣蛋糕的店，你一隻手指就數的出來。
但就算是在競爭者如此少的情況下，這間「hi dessert」的表現依舊非常出色，每一個品項都充滿用心巧思，讓我決定來推薦它！：）
hi dessert
地址：屏東縣琉球鄉中山路146號
營業時間：週四、五、六、日（⌚14:00~18:00或售完為止。）
hi dessert 在小琉球北邊的小巷弄內，巷子只有騎機車或走路才進得去，招牌小小的，經過店面時如果騎太快很容易錯過😆😆
進入店面後，就是一整片的玻璃冷藏櫥窗，裡面有當日販售的甜點品項。
千層蛋糕清一色都是120元，其餘甜點則直接看標價。
這間店的蛋糕真的很好吃，我一開始上網查就看到許多評論說，一開賣就會被掃光，去買的時候高機率只剩下部分品項。
不抱太多期待，想說有什麼就吃什麼了。
結果我很幸運，到店時竟然每種口味都還有！！
太開心了～～
因為看評論寫要自備外帶盒，我沒有外帶盒，就選了本來就有盒子裝的提拉米蘇。
提拉米蘇剛拿到時是冷凍的，老闆娘不建議馬上吃。
於是我就跟老公一起騎車到附近的涼亭，找位子坐下，打算邊看海景邊享用美味的甜點。
騎車到涼亭的路上就剛好給甜點解凍～～
看圖片上仍能看到表面有一點霜，不過從邊邊開始挖的話，就是已經解凍好了的😆
貪吃的我實在不能再多等5分鐘，一定要趕快吃！
提拉米蘇不會死甜，裡面的蛋糕也是濕潤的，一點也不會乾，兩個人分食一份剛剛好。
由於第一份提拉米蘇很好吃，隔天，我又拜託老公再陪我去一次😆
（才來小琉球3天，就吃兩次，你就知道多好吃，真的會想念的那種）
這次我選擇的是店家最經典的千層蛋糕！
（左上）芝麻千層蛋糕 120元
（右下）焦糖瑪其朵千層蛋糕 120元
真的好好吃！！
蛋糕不死甜，一入口，直接在你嘴裡化掉。
有些千層蛋糕，要用叉子切開時就會卡住，太難切內餡還會炸出來，然後整塊蛋糕看起來就爛爛的，吃進去後，奶油和千層皮會直接分開，皮是皮，奶油是奶油。
hi dessert 的千層蛋糕完全不會有這個問題，叉子一切直接到底，而且真的入口即化，完全不誇張。
夾層和千層皮結合的剛剛好，吃得出老闆娘的用心。
放個我隨手拍的美美切面：）
我個人私心推芝麻口味，真的很香，用料也實在。
來小琉球玩的話，一定要試試這間甜點！
這邊另外提一下！！
上面有寫到，第一天時我以為要自備外帶盒，但第二天去時老闆娘說店裡有提供外帶紙盒。
所以各位想外帶回民宿吃也可以喔！😉😉
附上店家IG：
https://www.instagram.com/hi___dessert/
🍰此文章發佈日期為2022/06/08，未來店家蛋糕價格、營業時間可能會有異動，一切以店家IG更新資訊為主喔！🍰
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