我對印尼人的印象就是什麼都要辣,
小時候家裡有一個照顧阿嬤的印傭,
常常炒辣椒小魚乾給我吃,
那好吃到不愛吃辣的我都超愛,
直到她回去之後我還是常常回憶著那厲害的印尼味道。
這次找到了 #阿妮ANI辣椒醬
是傳承自印尼泗水、東爪哇地區古老工法的阿妮小魚乾辣椒醬,
當然想買來試試是不是就是那味道。
阿妮ANI辣椒醬是嚴選天然食材,
使用番茄的鮮甜,
中和醬料原有的辛辣,
並且精緻燉煮五小時,
去除水分後再留住精華,
每一罐都是非常用心又實在的辣椒醬,
也有貼心的針對台灣人的口味降低辣度,
口味有小魚乾以及小鮮蝦兩種,
小孩子才做選擇,
我當然兩罐都要。
●阿妮小魚乾辣椒醬 NT260
一打開就明顯看到滿滿的小魚乾,
而且每隻都是超大隻的那種,
真的是真材實料,
剛好最近是肉粽的季節,
沒想到搭配肉粽也超好吃,
還有小魚乾的提味更豐富了這罐辣椒的層次感。
●阿妮小鮮蝦辣椒醬 NT260
裡面的小鮮蝦是真的蝦肉喔,
不是一般的蝦米而已,
將蝦子與辣椒熬煮到完全融合,
每一口都能吃到蝦肉的鮮甜味道,
不管是沾醬、拌飯、拌麵都非常適合。
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現在兩種口味各一只要500元,
比原本的價格優惠了60。
也可以揪同事們一起購入,
6入各3罐1320元直接現省360元喔。
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🏠阿妮 ANI
💭美味:⭐️⭐️⭐️⭐️
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