眷村老屋新風景，獨立書店裡的咖啡香｜屏東市勝利星村_繫。本屋
我是想跟全世界的美食談戀愛的S小姐，聽起來有點貪吃，有點貪心；但，我確實是真心愛著所有美食的。
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屏東的勝利星村一直都是熱門出遊景點，這裡原是日治時期的軍官宿舍，後來改造成保有日式建築特色、美輪美奐的觀光景點，整個勝利星村園區分成多個區塊，有餐廳、咖啡廳、各種特色小店，還有獨立書店！
對愛書者來說，逛獨立書店是一件過癮的事，因為每一間獨立書店都有自己嚴選藏書，不同的屬性會有不同的空間經營方式，這天到訪的「繫。本屋」則是結合了咖啡與簡餐。
位於青島街上，「繫。本屋」將自己定調為「獨立書店兼營不馬虎的咖啡茶屋」，外觀就可以感受到整體環境十分清幽，保留日式建築的氛圍，還有迷你的半開放庭院，建築分為兩個部分，一間是書店與部分用餐區，一間是咖啡茶屋與用餐空間。
整體規劃非常用心，因為希望可以讓大家來到這裡能放慢腳步去感受生活，所以在空間、選書都可以看到生活、文化、旅行、閱讀等相互融合的影子，也有特別把屏東的族群文化置入經營理念，讓大家可以多多認識屏東，是非常結合在地的獨立書店。
書店區，又稱為「本屋」，裡面除了書以外，還有一販售小物、器皿，類似選物店的概念；通過走道走向後方的藍色屋子便到了咖啡茶屋，又稱為「侍屋」，點餐也是在這間屋子裡。
到達侍屋，店員會先詢問人數，確認消毒後帶位，並送上菜單。
用餐空間舒適。
木作、鐵件、挑高、燈光構成溫暖明亮的氛圍。
有四人座位也有吧台區。
整體的陳設保有書店的感覺。
菜單非常特別，結合書店意象，是一本諾貝爾奬小說大展！！
裡面還有用餐須知，建議可以先好好閱讀，獲得愉快的用餐體驗。
餐點品項包含主餐：葷食有紹興酒牛肉燉飯、爪哇風味豬肉咖喱飯，也有方便素牛肝菌菇菇堅果燉飯；輕食：莎莎醬燻雞起司薄餅、蜂蜜起司薄餅、每日鹹派、每日甜點。
飲品種類很多，像是無咖啡因飲料、酒精飲品。
也有茶類和咖啡。櫃檯上則有當日甜點、鹹派品項可以參考點餐。
我點了紹興酒牛肉燉飯跟威士忌咖啡，充滿了濃濃大人味的組合，這是搭乘大眾運輸工具的好處！
紹興酒牛肉燉飯味道很好，酒香十足，肉量剛好，軟嫩適中很入味，紅蘿蔔跟菇類也燉煮的剛剛好，飯則是粒粒分明。美中不足是蔬菜偏乾硬。
還有附一個小沙拉，很好吃，切成小塊，方便入口。
威士忌咖啡濃度很高，使用的是愛爾蘭的Jameson威士忌，加上濃縮咖啡和黑糖、鮮奶油，交織成豐富的味蕾體驗，威士忌偏好者千萬不要錯過這杯咖啡。
好友的當日鹹派也有附沙拉，一邊搭配著吃，增加清爽的口感。
香料紅椒熱可可，用兩種紅椒粉提味，再點綴少許威士忌，很有記憶點，順口好喝！
好好吃飯才能好好去愛，享受生活的方式之一就是好好的體驗生活，感受所見所聞，包含吃下去的食物，如何一點一點的開啟我們的味蕾，成為一道記憶，或是提取過往關於愛的記憶，在用餐的過程中，好好的與食物交流，相信你會獲得的不只是一頓美食，還有愉快的心情，而這樣的將會帶來更多更棒的好日子！
（同場加映：勝利星村必勝烘焙研製所）
店名：繫。本屋
地址：屏東市青島街112號
營業時間：10:30-18:30（週一、二公休）
電話： 0908-839-267
官方網站：https://www.facebook.com/akauwbooks/
備註：內用低消為一杯飲料
