【新竹火鍋】湯作鍋物|異國風情文青火鍋,放鬆愜意的用餐體驗!
嗨大家~我是愛吃火鍋的鍋級公式!
新竹一間很文青的火鍋店~
門口用了木質跟植栽的裝潢很有異國感欸
裡面的用餐空間很溫馨
很有像在家一樣的舒服愜意的感覺
尤其一入座的時候
就會先倒一杯熱熱的茶很加分耶!
所有東西都是由他們服務連醬料也是!
有給兩種醬料 一個是適合沾紅肉吃的橙醋醬
好喜歡這種偏酸的醬汁
是用橙汁搭配白醋跟醬油
還有蘿蔔泥跟蔥花!
如果有需要其他辣椒蒜末也都可以再跟他們拿
另一種是適合沾白肉的胡麻醬 芝麻的香氣真的太讚
很推一定要點麵食一起沾著吃~
都是分別四個鍋子煮出來的
不是用單一湯底調出來的!
我自己是超喜歡黑蒜蒜頭香菇雞湯的那種溫順感
真的很香濃也不會說很辛辣!
剝皮辣椒雞湯是微辣的口味
也是非常溫潤暖胃的選擇
其他也有昆布柴魚跟蔬果香菇清湯兩種口味
餐前有附小菜是使用每日熬煮昆布湯的昆布做成的哦
加了水蓮跟白芝麻
調味有點微辣好開胃
喜歡吃肉肉的話
可以跟我們一樣點都是牛肉或豬肉的雙人餐!
三隻小豬雙人饗可以吃到三種不同的豬肉
美國特級紅櫻豚是我最愛的第一名
帶有的油脂是比較多的但是完全不肥喔
吃起來非常嫩多汁
嚴選究好豬是第二名
油脂分佈也是第二多
但表現其實跟紅櫻豚是差不多的
也是很Q彈的口感!
台灣黑毛豬瘦肉比較多吃起來相對有嚼勁
肉本身還是很香很好吃~
套餐裡也有附醋飲
邊吃邊配著很清爽解膩!
甜點是西米露跟烏梅口味的小冰棒
最鬧的是每次我去新竹都一定會買西米露之家
結果才剛喝完晚上的甜點又是西米露
但沒關係!身為西米露粉是不嫌多ㄉ!
整體吃下來真的覺得就是那種會讓人覺得很放鬆的店
很天然很清新但也不會覺得調味不夠重
從小菜到最後的甜點都很用心
服務也很親切
很適合朋友聚會的地方
消費滿$400也可以集1點
下次兌換食材唷!
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以上就是今天的分享!
喜歡的話可以追蹤我看更多火鍋內容唷
謝謝大家我們下次見88 !
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