冷凍米漢堡變身丼飯=日式和風三杯雞蔬菜丼!!不胖快速自製夏日冰涼芒果楊枝甘露!外宿族必收/自己做食譜
外食族多少都會覺得附近的食物有點膩,很想吃點美味又無負擔的餐點,但自己煮備餐好麻煩......,別擔心,這邊幫你準備了幾乎不用沾油,也不需額外調味就能夠好吃、自己研發出來幾款好吃方便的外宿族食譜,一起來看看吧!我有時候就是懶&沒時間所以想出這些!
日式三杯雞蔬菜丼飯
用的是湯**三杯雞冷凍米漢堡,全聯跟超商就買的到非常方便。
主要食材有
冷凍米漢堡(三杯雞口味)一個、蛋一顆、洋蔥(切洋蔥很麻煩可加可不加)、高麗菜適量、金針菇適量(我加大概1/4包的量)
步驟
1蔬菜洗好切好,跟冷凍米漢堡一起下去電鍋或快煮鍋蒸(蒸20~30分鐘)
2蛋打好放一旁(或是不用打蛋,等等直接打在米漢堡上也可以)
3打開鍋蓋,充滿蒸氣時(覺得打開會被燙到的那種)把蛋加下去,整體看起來會比較好看。
4等待時間去補眠或忙其他事,20~30分鐘結束後即可享用。
蛋白質約15g,熱量在400卡以內。
超方便又不用額外調味,如果喜歡吃鹹一點可以在蔬菜上加一些鹽巴
夏日冰涼芒果楊枝甘露
主要食材有
蓮藕奇亞籽粉(蝦皮買的到)一匙、愛文芒果半顆、水半碗
步驟
1水煮滾後、蓮藕奇亞籽粉慢慢加入攪拌(一定要攪拌不然會結塊)/或是懶的煮滾水也可以直接加在熱水中攪拌
2攪拌完後熄火放涼
3放量等待過程中削芒果並切小塊
4將透明顆粒糊狀物(蓮藕奇亞籽粉煮好後的樣子)加入芒果中攪拌,冷藏食用口感更佳
口感超棒,螞蟻人可以額外再加蜂蜜增添風味喔~~家裡沒蜂蜜的話,目前全家買咖啡好像有送一包蜂蜜,冰涼的咖啡配芒果楊枝甘露也是不錯的夏日選擇~