#台南少見的焦糖肉桂蘋果披薩😍
烤到酥酥脆脆的披薩 切下去那聲音好療癒啊！
放入滿滿焦糖蘋果淋上肉桂醬，彷彿在吃肉桂卷
靈魂醬汁「番茄紅醬」選用外國番茄自製的紅醬
歐式香腸搭配乳酪絲，烤出誘人的色澤 讚的欸🥺
這家主打手工義大利麵、麵疙瘩、歐式甜點及飲品
店內很多料理都是老闆手工做的！小白發現他們家
的麵疙瘩超特別，長得好像芋圓好可愛🤣
義大利水管麵，就是用義大利進口的麵粉與紅仁
蛋來製作，口感QQ有咬勁，搭配的是清炒的蔬菜
整體算是較清淡，小白媽媽很喜歡這道🥰
「提拉米蘇」使用馬斯卡彭起司、瑪薩拉酒製作
吃的時候直接挖到底，一口吃下有著獨特的酒香氣
層層香氣環繞在嘴裡，甜度上我覺得剛剛好👌
「原味奶酪」不加一滴水的香草奶酪！使用進口
香草籽原料，每口都是滑嫩嫩的濃醇香奶味🤤
「芝麻奶酪」高品質的日本九鬼芝麻粉製作
一樣不加水只加牛奶，芝麻與濃郁奶香讚讚讚👍🏻
- - - - - -
🔺 焦糖肉桂蘋果羅馬披薩 $190
🔺 歐式香腸羅馬披薩 $240
🔺田園時蔬手工麵 $290
🔺 蛤蠣歐奇 $330 / 培根花椰菜濃湯 $190
🔺金桔檸檬氣泡飲 $90 /提拉米蘇 $180 (內用)
🔺 香草原味奶酪 $60 / 芝麻奶酪 $65
🔹喜歡小白文章 歡迎按讚追蹤 @tainanxian_food
- - - - - -
📍 La Memoria 記義・歐式餐廳
🏠 台南市南區水交社路30號
📞 0975 001 877
⏱ 11:00~14:00 / 17:30~21:00
⏱ 週二晚上休，週三公休