#BKC鮮蝦酪梨佐百香果醬 #鮮蝦魚片酪梨沙拉

#BKC鮮蝦酪梨佐百香果醬
sautéed fillet n shrimp with avocado, passion fruit, honey, lemon zest, chorizo.

超簡單的夏日風情，天氣好熱食慾不振怎麼辦，運用當地夏季盛產百香果來調個酸V酸V的沙拉醬吧！鹹甜清新好好吃喔！

📣 📜材料：
白魚片
蝦
酪梨1顆
西班牙香腸

✨蜂蜜百香果沙拉醬：
百香果1顆
蜂蜜
鹽
檸檬汁+檸檬皮屑

做法：
1. 百香果挖出跟剩餘材料拌勻。
2. 魚片擦乾，灑上海鹽、黑胡椒，蝦也是兩面煎香，旁邊空位煎香腸片。
3. 酪梨切片，疊上魚片、蝦、西班牙香腸片，淋上百香果醬就可。

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