哈囉囉 我是涵兒我是隻企鵝~~~ （・⊝・）♡
今天又要來推薦好吃的給大家啦!
因為最近迷上吃酸辣粉，有時候三更半夜就會想來一碗酸辣粉當消夜
半夜的時候不想開火，如果能像泡泡麵一樣即時沖泡那該有多好
於是被我找到 中農【馬尾絲】川味酸辣粉
看起來就很好吃阿!
當初心動的點就是他的醬料包是經過手工油潑辣子工序的!
不是隨便搪塞混合的!
裡面採用數種高品質辣椒和頂級大紅袍辣椒，經過油潑工序
激出麻辣鮮香的經典風味!
而且 台灣製造，MIT好放心 !
鵝鵝原本想等到一個美好的夜晚，當成宵夜幸福的吃掉
但不巧的是鵝鵝剛好確診QQ 所以暫時不能吃辣
等鵝鵝康復之後，再來補上川味酸辣粉 的心得
好想吃啊 (流口水)
沒關係!
除了酸辣粉，當然還有其它讓我心動的啦
所以鵝鵝先來跟大家分享 中農粉絲 系列的美食!
要開箱跟大家一起試吃的有
【馬尾絲】深坑麻辣鴨血臭豆腐‧寬粉
錦州美食 乾拌麵
一起來品嘗吧!
更多口味品項可以看
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秉持著好東西要一起分享的精神
鵝鵝爭取到限時優惠給大家!
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獨門紅燒，湯頭鮮辣，彈牙冬粉，多層次麻辣鮮香
這樣一包是535公克，很適合一個人在家煮小火鍋
一人輕饗系列 !
裡面有一包鴨血臭豆腐料理包還有一包馬尾絲
選用深坑最受歡迎的麻辣臭豆腐
還有中農頂級製粉工藝寬粉馬尾絲
強大陣容，我都迫不及待了呢!!
青菜、豆腐、菇類、肉片都可以!
鵝鵝這次準備的就是豬肉菇類青菜鍋!
鵝鵝覺得如果是小家庭3-4人想在家煮火鍋的話
可以準備3包的深坑麻辣鴨血臭豆腐‧寬粉
因為味道我覺得一人份的就超級濃郁，再加入一些高湯，味道是很夠的!
食用方式也超簡單
1.打開麻辣鴨血臭豆腐調理包，倒入鍋中煮滾
2.將寬粉同時放入另一鍋滾水，煮至透明後撈起(約5-7分鐘)
3.將煮熟的寬粉置入麻辣鴨血臭豆腐中，煮至沸騰
噹噹噹~
香氣濃郁小火鍋就這樣完成
如果比較懶的朋友，也可以跟鵝鵝一樣
直接把寬粉丟進去煮XDD
我覺得也非常好吃!!!!!
這個寬粉我覺得很厲害的是他會吸湯，而且不會爛!
查了一下才知道
原來他是 中農粉絲特製鍋物專用寬粉
跟一般外面賣的那種寬粉不一樣
這個的寬度和薄度很特別，又寬又薄，
而且軟Q不易斷!
Q薄彈牙又很會吸湯汁
吸滿湯汁之後，晶瑩剔透裡閃著高湯光澤
口口都能吃到湯頭濃縮的美味
吸滿湯汁才夠味!!
而且也不會因為泡久了就爛爛的，非常爽滑Q彈!
寬、薄、透、軟、Q 是最大的特色!
我很喜歡他的口感，一起吃的朋友們也讚不絕口
一包料也是滿滿
有三大塊豆腐跟兩大塊鴨血
臭豆腐很好吃!!!
嚴選深坑蜂巢臭豆腐
多孔洞臭豆腐吸滿湯汁精華
原本就滷得很入味的臭豆腐
在紅燒湯頭的浸潤下，更加溫香入味
一口咬下，汁水四溢
這個就跟在深坑老街現點得臭豆腐沒兩樣阿!
臭豆腐的獨特香臭，搭配湯汁的香麻
實在過癮!
豆腐也很綿嫩，是好吃的臭豆腐!
鴨血滑軟爽口，但鵝鵝覺得有一點太滑了，口感比較少
還是最愛臭豆腐!
紅燒麻辣湯頭，搭配爽滑Q柔的馬尾絲
獨特寬粉馬尾絲口感，帶出湯汁精華
鮮辣順口，帶勁過癮
大口咬下飽滿的臭豆腐和滑軟的鴨血
麻辣湯汁在口中四溢
多層次的好味道於唇齒之間迸發
滿足的好味道莫過於此
傳統工藝之髓 佳餚美味之巔
再來要跟大家一起開箱的是錦州美食乾拌麵!
有三種口味
眷村麻醬乾拌麵
山東炸醬乾拌麵
川味擔擔乾拌麵
眷村麻醬乾拌麵
一包裡面有麵條，還有四包醬料包
麻醬、醬油、辣椒油
白色那包感覺是豬油
煮法很簡單
1.水燒滾
2.放入麵條， 快煮6分鐘，可依個人喜好軟硬程度調整烹調時間
3. 將煮熟麵體撈起，放入碗中與醬料拌勻，即可食用
是不是很簡單!
噹噹噹~ 給大家看我拌好醬的樣子
再加一點家常青菜、肉、蛋
營養均衡又方便好吃的一餐就完成了
麻醬的香氣很濃厚
麻醬濃稠厚實， 包裝一撕開就是滿滿麻醬香
麵條體是Q滑的那種，帶著麵香
麻醬香、醬油香、油香堆疊出濃郁的香氣
就好像眷村巷口最道地的麻醬麵一般
完美復刻!
川味擔擔乾拌麵
這一包裡面的醬料包比較多
椒麻醬汁、醬油、蒜泥包
銀白色的一小包是大紅袍花椒粉
有附蒜泥真的超棒!
一樣是滾水下麵條，煮六分鐘就可以囉!
紅油擔擔麵的顏色較淺
但味道也是很不錯的!
裡面的辣油包，可以按照自己的喜好添加
整碗麵我覺得超級無敵香
香香麻麻的，帶有一絲辣度
鵝鵝吃的時候是整包椒麻醬全下
覺得有一定的辣度在
但是是舒服的，爽口的辣
會忍不住一口接一口吃下去
對不習慣吃太辣的人，可以下半包就好囉
大紅袍花椒粉可謂畫龍點睛之筆
讓整碗麵更加鮮辣香麻
帶勁過癮!
山東炸醬乾拌麵
裡面的調料只有兩包
炸醬和辣油
這一款的麵條和上面兩款的不一樣
是波浪型的寬麵條
三款裡面鵝鵝最喜歡這款!!
前面兩款的麵條是爽Q滑的原麵條
這一款是波浪形麵條
中間勁道，旁邊裙邊軟滑
麵體的嚼勁更高，我很喜歡!
拌上炸醬
豆香、醬香，鹹香齊發
醬濃香足超開胃
醬料包裡還有一點小肉末
整體口味鹹香有勁，配上麵體的獨特口感
讓人忍不住一口接一口
看似粗獷但實則味道細膩
我覺得吃起來有一點像維力炸醬麵XD
但維力吃久比較死鹹一點
這一款我吃到最後，都不覺得死鹹
很喜歡!
本系列最愛!
就等鵝鵝康復之後，可以吃辣再來補上心得給大家!
品牌資訊
鵝鵝好康報報
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只到6/30 心動不如馬上行動!
(有團購需求也可以直接寄信給鵝鵝喔)
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//以上食記均為個人體驗之後真實感受，僅供分享參考//