🔔 金錦町 JinJinDing
這次要介紹的是——
金錦町的金箔蛋糕禮盒!
外觀是以夕陽般的暖橘色為底🌅
搭配具有設計感的燙金圖樣
貴氣和質感兩者兼具✨
光包裝就先大大加分了!😍
而禮盒內有他們家最經典的蜂蜜蛋糕🍯
以及土鳳梨酥(除了原味還有較獨特的竹炭桂花口味!
看到名稱就忍不住想趕緊嚐鮮🤤
最後是如藝術品般的琥珀糖🍬
🎁 金箔蛋糕禮盒(內含蜂蜜蛋糕、鳳梨酥、琥珀糖)
▫️ 金雀-原味金箔蜂蜜蛋糕🍯 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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最上層金光閃閃的金箔✨
直接使高級感提升⬆️
整體很有份量 卻不膩口~
蜂蜜香氣較清新淡雅 甜度偏低
鬆鬆軟軟的蛋糕體 帶點空氣感🍰
另外 店家已事先切好三等份
下午來一塊 配茶非常剛好☕️
▫️ 日曜-原味傳統土鳳梨酥🍍 ⭐️⭐️⭐️⭐️
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這款微酸的土鳳梨酥
外皮口感酥鬆 略帶蛋奶香🥛
而內餡一絲絲的鳳梨纖維
與外皮達到完美比例~
加上金箔作為點綴
相較於其他市售鳳梨酥
多了幾分微奢華的精緻感💝
▫️ 木樨-竹炭桂花土鳳梨酥🎋 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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頭一次看到黑色的土鳳梨酥!
在細細品嚐過後~
感受得到這款多了一股韻味😌
口腔縈繞著輕柔桂花香
並散發細緻的竹炭氣息🖤
交織成獨特味蕾!
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意外的是
鳳梨和桂花融合得非常好👍
沒有一方過於搶味!
反而提升了整體層次
是個1+1大於2的概念😆
▫️ 琉璃-寒天琥珀糖💎 ⭐️⭐️⭐️⭐️
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這款迷人的琥珀糖是以
寒天與砂糖製成的⽇式傳統和果⼦🇯🇵
透出的色澤相當吸睛~
感覺可以放在家中當擺飾品?)🤣
嚐起來更是驚喜!
外層裹上硬脆的糖衣
裡頭像是果凍般Q軟的口感
很有層次 富有曼妙的滋味😉
金錦町所販售的甜點
皆是以每日限量製作 不含防腐劑~
其中土鳳梨酥無添加任何冬瓜
而蜂蜜蛋糕使用100%純天然蜂蜜🍯
開封後建議冷藏 確保最佳口感😋
個人覺得加分的地方在於——
不論是蜂蜜蛋糕或者土鳳梨酥
從外包裝就感受得到是經過巧思設計的🫶
由外到裡 每個細節都有顧及
豐富視覺和味覺的雙重饗宴🤩
以這個大氣、精美的呈現
我認為是送伴手禮的最佳選擇🤗
除了上述所介紹的
官網還有其他禮盒可供選購呦~
對了!據說迷你幾何蛋糕系列也小有名氣
下次會想到實體門市內用💖
📍 台北市大安區金華街84、86號
☎️ 02 2396 1528
🔺 週二-日11:00–20:00;週一12:00–20:00(無公休日)
📌 金錦町 JinJinDing @jinjinding.tw
🔎 官網 https://jinjind.com
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