台北大安|一星【吉兆割烹KITCHO】 首訪板前秀23道飽度直上天庭蓋
連年的星星總是要來好好品嚐下
在日料的世界🐯🐻還是倆隻小菜鳥
台北還有滿滿的日料地圖等著我們探索
看來在 foodie 的路上需加緊注意
否則一不小心恐瘦了荷包
卻腫成了小圓包子啊 🐽........
👉🏻板前全紀錄影片
這次來嚐嚐連得了4年一星的吉兆
聽說是資深老饕們的愛店之一
午餐用餐板前沒有看到阿杰師傅
是阿文師傅跟其徒弟鎮守
因為是我們是12:30入座
是坐板前比較後面的位子了
有幾貫也是徒弟捏的..
松葉蟹那道🐻跟友人還吃到殼..
沒接到店家確認電話也是🐻打去的..
總之坐在板前欣賞著師傅手藝
一道道一貫貫地品嚐
也真是日料的療癒精髓啊
當日TOP3喜歡的
玉子燒、槍烏賊、安康魚肝最中
❈ 午間 MENU ❈
①海膽湯
②章魚
③比目魚
④福岡鰹魚
⑤松葉蟹
⑥佐賀竹莢魚
⑦醃漬鮭魚卵
⑧胡麻豆腐
⑨海帶
⑩鮪魚
⑪金目鯛
⑫槍烏賊
⑬福岡鮑魚
⑮鮪魚大腹
⑰赤貝
⑱干貝海苔
⑲刺身
⑳玉子燒
㉑海膽鮪魚泥蓋飯
㉒ 味噌湯
㉓ 哈密瓜
23道餐點吃下來物有所值是肯定的
➼ @kitchotaipei
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❈ 餐點價格 ᴺᵀᴰ ❈
• 午間無菜單 ⁵⁰⁰⁰
• 雪之茅舍清酒 ¹¹⁰⁰
(需再+10%服務費)
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👉 @t.b_foodie