{高雄}泡系拉麵-麵屋高
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✾高雄✾
台東的拉麵莫名的開啟了久違的拉麵魂
來嘗試最近崛起的「泡系」拉麵
一樣有湯頭可以自選濃淡
還有分天堂與地獄版本
麵條可以選粗細,但硬度只能自己口頭跟店員說,選了硬麵還是偏軟
麵上桌後…說好的泡泡呢🥺🥺
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比不起泡清潔劑還沒有泡
整體來說湯頭還是有豚骨的鮮甜
但沒有泡泡沒有泡泡沒有泡泡
加入太多蔬菜有點偏迷你版二郎系
湯頭都是豆芽菜跟洋蔥((不愛
喜歡清爽鮮甜豚骨的還是可以嘗試
叉燒偏薄,口感跟香氣比較弱
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吃完台東拉麵覺得這兒單價比較高
唐揚雞比拉麵出色很多
外酥內嫩還有湯汁
也沒有🐔腥味
如果路過美麗島我願意回購唐揚雞
🔆麵屋高
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店址:美麗島捷運站墨凡商場
電話:07-2361552