台中|禾壤餐酒館,本人真的超美!
在訂位的時候讓人幾度掙扎
這家精簡風格的餐酒館
到底要吃午餐還是晚餐
早晚的氛圍看起來很不同
後來想到一睡醒就吃美食
肯定會非常快樂♥️訂了中午
一到場又加上天氣晴朗
只能說 @SOIL_Restaurant 也太美了吧♥️
▷ 個人套餐
|手工麵包|
外皮脆脆的麵包體超有嚼勁
|碳烤小卷青蘋果沙拉|
碳香十足的小卷好鮮甜,加上沙拉很清爽開胃
|今日例湯|
芋頭濃湯加上濃郁的野菇味道
|香料奶油鮮蝦烤蘑菇|
鮮蝦和蘑菇底座好配 精緻好吃
|噶瑪蘭黑豚戰斧|
去骨的戰斧份量多
油花和肉分佈剛好,吃起來多汁又嫩
添加百香果醬、薯泥搭配松露醬
吃起來很多的層次感
|今日甜點|
是杏仁蛋糕
水果與鮮奶油裝飾,很用心
但我不喜歡杏仁就比較無感
▷ 野菇牛肝菌松露燉飯
濃郁的松露香氣
搭上野菇、烤過的幸包菇片
硬度適中的米心
我們也很喜歡
這趟台中旅遊好讚
吃到美食就是那麼快樂♥️
@SOIL_Restaurant
#禾壤餐酒館 SOIL RESTAURANT
▷ 台中市南屯區精誠路472號
▷ 04-24710197
▷ 1130-1430|1730-2200