橋是間超過一甲子的老屋改造而成的家庭料理餐廳
門口有兩顆大大的果樹庇蔭著，是個有庭院的老瓦房
有著濃濃的復古感，以及愜意的用餐空間
計畫著花東之旅的毛毛，就是被這樣的老屋氛圍所吸引，直接就給它安排上啦！
- 【橋的環境】
橋的位置雖然隱密，但Google「華陀神醫 」就很容易找到囉！
在華陀神醫的一旁，看到這面牆就是 橋到啦！
往裡走就是老宅 橋的庭院，大樹上還掛上了遮光擋雨的布
畢竟 橋的庭院也有用餐座位區喔！在庭院用餐感覺相當的愜意呢！
讓人不禁回想起小時候，偶爾也會在自家庭院吃晚餐呢！(❁´◡`❁)
就連屋簷下，也有座位區喔！毛毛覺得這區的座位最有復古感
不一樣的桌椅拼湊再一起
就很像小時候很多人來家裡作客時拼拼湊湊的座位那樣XD
其實庭院的另一邊，也還有座位區，這區感覺就比較露天一點
庭院的座位雖然感覺很愜意，但毛毛覺得應該只適合冬天
或是夏天涼爽天氣的時候吧！但夏天又或許會有蚊蟲？
下雨天其實也挺麻煩的，毛毛果果前往的那天，就是個偶爾有飄雨的天氣
離開時看見有其他客人在外面撐著傘用餐，也是挺累的≖‿≖或許是另一種境界？
當然 橋也是有室內用餐空間的啦！
入口處用的是復古橫式的木頭拉門，配上綠色盆摘 ，裏頭的桌椅就稍微統一了些
室內用餐空間感呈現比較簡約的復古風格
左右兩邊加起來，也可容納約二十幾位客人
再加上庭院及屋簷下的座位，容納個三十幾位客人都可以
好在毛毛果果那天算前面幾組客人，因為 橋11：00開始營業
毛毛就事先預約11點整的啦！才得以拍到這些空景
因為11點半以後整個 橋都是滿滿的客人啦！沒預約可能要等兩三個小時囉！
橋的櫃台也超復古的啊！而且感覺有些可愛´･ᴗ･`
一旁還有一個小小的雙人座位
屋頂也是直接呈現木造梁柱的樣子
橋的空間感其實還不錯，座位也不會太壅擠
- 【橋的菜單】
橋的MENU簡簡單單的，清楚明瞭
雖然品項不多，但若不想吃飯也有鹹派的選擇
料理套餐皆附：小農野菜、蔬菜湯、紅茶或芭樂心葉茶
(更換其他飲品可折抵$20NT)
另外還有一張特別分出來的單品咖啡MENU；菜單上的飲品雖然看起來不多
但其實茶類、奶類、果汁、氣泡飲、咖啡，各個種類的飲品都有還蠻豐富的
而甜點的部分在櫃檯的小黑版上還會有：好心情限定、緣份限定喔！
其實就是每日限定啦！XD
- 【橋的餐點】
這天毛毛果果點的都是米飯的套餐， 橋的擺盤還挺有日式復古風的
今日小菜有：豆腐、烘蛋、小農野菜；小杯子內的不是飲料是每日例湯喔！
橋用的是在地小農特色食材，以及自家種植的長濱米飯，製作成溫馨的家庭料理
毛毛點的是：(限定)芋香紅燒雞 $290 NT
感覺限定的品項都要來點一下（但也要是自己會吃的口味啦XD）
整塊的芋頭以及去骨的雞腿肉塊，淋上紅燒芋頭醬汁，氣味香甜
醬汁拌飯也挺好吃的，雞肉塊也給得很足（雖然還是有稍稍的骨頭但幾乎很少）
主餐的部份毛毛是還挺喜歡的，但是配菜的口味就沒那麼合了
豆腐味道偏復古，烘蛋感覺有點過硬，野菜味道偏苦（好像是龍葵不太記得了）
但每個人口味不同就看個人喜好了，配菜毛毛雖然沒很愛，但也盡量地吃了不少
果果點的是：紅咖哩雞肉飯 $290 NT
橋的咖哩狀態是比較偏水的咖哩，跟常吃的濃郁咖哩醬不一樣
樣子像是泰式的，但對於吃辣的果果來說，這道完全不辣
不吃辣的毛毛有稍微淺嚐，還是會辣的啦XD
這道紅咖哩雞肉飯卻完全不符合果果的口味，加上配菜是苦苦的果果也不太吃
應該讓果果點個香煎雞腿排，或海鹽炙燒牛肉飯感覺會好點
點錯餐感覺整個好感度就會拉低了，實在有點可惜(ಥ﹏ಥ)
飲品的部分一杯是套餐附贈的芭樂心葉茶，因為沒喝過就想點來嘗試看看XD
其實毛毛以為會有芭樂的味道呢！但似乎喝不太出來
喝起來挺特別的，不會苦澀，不同於平常喝的茶味，而有一種草茶味？
毛毛自己則是點了：(熱)巧克力鮮奶 $90 NT(套餐可折抵$20NT)
喝起來不會太甜，算是正常表現的飲品
但 橋飯食的份量蠻多的，肉也給的很多，所以配個鮮奶似乎就太飽了 இдஇ
另外毛毛還加點了：限定的 檸檬洛神塔 $120 NT
果然甜點是另外一個胃(っ˘ڡ˘ς)
但 橋的檸檬塔挺酸的，酸度分成五顆星的話， 橋的就是五顆星的那種XD
雖然店員說是酸酸甜甜的，或許毛毛沒很愛吃酸ಠ◡ಠ？
橋還有一隻可愛的貓店長：聲寶
在大家用餐時，會時不時得出來溜哒串門子，看看大家用餐XD
橋的氛圍，有種樸實可愛的感覺，加上老屋讓人備感親切
這樣的氣氛，毛毛是蠻喜歡的；只可惜台東挺遙遠的
不然或許還會想在涼爽的天氣時，再去品嚐 橋的其他料理品項呢！
或許果果也能重新喜歡上，台東的在地家庭料理 ʘ‿ ʘ
※以上純屬毛毛個人觀感，僅供參考※
◈店家資訊◈
〔橋chiao〕位置稍微有些隱密，是路過不注意就會忽略的那種XD
但其實不會不好找喔！導航先導：「華陀神醫 」就可以很容易的找到啦！
橋就在華陀神醫的旁邊喔！但開車前往的朋友記得要先停好車喔！
店家外面是沒有位置停車的，毛毛果果是把車停在對面更生路旁的停車格
步行到 橋也很近，只是剛好是三叉路口，紅綠燈號誌有些不太清楚
過馬路的時候要注意一下來車喔！
店家地址： 950台東縣台東市浙江路12號（華陀神醫旁）
聯絡電話：0906 938 089
營業時間：11:00~21:00
店家公休：每周三、四
店家 F B：https://www.facebook.com/chiaobridge
※毛菓子走訪此處，實際時間：2022/04月初※
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