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威利與查理烘焙坊店面就位在📍台中北屯區,除了直接到店裡購買之外,也有網路宅配的服務👇現在也有推出優惠活動❗
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✔這次要介紹兩款甜點:煙囪包&牡丹雪
1️⃣煙囪包(五入$300):
是威利與查理烘焙坊獨創的特色產品❗以法國麵包為主體,包入不同口味的內餡,多種口味,有甜有鹹,滿足你的味蕾😚
✔經典綜合口味(五種口味): 熔岩巧克、牛牛奶酥、流湯起司、香蒜乳酪、鹽焗大蔥。
✔每種口味都是獨立包裝,上面都有寫食用方法,冷凍可以保存14天!
✔退冰十分鐘,放入烤箱/氣炸鍋200度烤5~10分鐘就可以了!
✔烤得時候要注意,有些餡料很滿,一小心就會流出來😆
📌熔岩巧克:巧克力是像熔岩巧克力一樣,是會流動的,巧克力非常濃郁,但是又不會甜膩,巧克力控必吃❗
📌牛牛奶酥:奶酥醬很濃郁,奶香很夠。
📌流湯起司:起司烤過之後,起司片整個融化,這口味也要小心,內餡會流出來,鹹鹹的起司片配上內餡的微甜起司醬,我個人很愛😍
📌香蒜乳酪:香蒜的味道超級香,烤得時候,就可以聞到很香的大蒜味,搭配乳酪的奶香,大蒜控一定很愛😋
📌鹽焗大蔥:如果怕大蒜味太濃的朋友,可以試試這款,蔥香很夠,搭配滿滿的起司,會微微地牽絲喔❗
✔我只能說這幾種口味我都很推薦,外層的法國麵包體,本身就很好吃,,烤得酥酥脆脆,搭配店家特製的內餡,都很好吃😋份量也很剛好!
2️⃣牡丹雪(五入$300):
外層麵糊用「水浴法」製作,內餡使用北海道生乳,外層蛋糕體很濕潤柔軟,吃起來完全不乾,搭配不同口味的內餡,可以吃到濃濃的奶香。
✔牡丹雪有五種口味:原味生乳、可可牛奶、泰式奶茶、芭薩草莓、鹽漬櫻花。
✔冰冰吃跟常溫吃,會有不同的口感,我比較喜歡常溫吃,奶香味更濃郁!
📌原味生乳:奶香非常濃郁,配上外層柔軟的蛋糕體,我個人最喜歡原味😍
📌可可牛奶:冰冰吃,內餡很像巧克力冰淇淋,小朋友會喜歡!
📌泰式奶茶:我第二喜歡的口味,真的很像在吃減糖版泰式奶茶,超適合當下午茶!
📌芭薩草莓:酸酸甜甜的口味,與奶香搭配,多了一些清爽的滋味!
📌鹽漬櫻花:第一次吃到櫻花口味的甜點,非常特別,味道偏酸,很像在吃梅果或桑葚類的果醬。
👇內餡很厚,吃得時候要小心爆漿❗
✔整體來說:
這次開箱的兩種甜點,我個人都蠻喜歡的,煙囪包真的很推薦👍,連實驗室的夥伴都讚不絕口,牡丹雪我個人推薦原味跟泰奶的口味,奶味很濃郁,喜歡奶味甜點的朋友會喜歡,也很適合送禮,推薦給大家❗❗❗現在還有2022年中慶活動,買6盒煙囪包就送一盒牡丹雪(綜合)超值組,還可以免運喔❗
💬店家資訊:威利與查理手作烘焙坊
📬地址:台中市北屯區北屯路141號
☎電話:04-22333933
⏰營業時間:14:00-19:00(周日公休)
🔎官方LINE:@WNCBAKERY
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