i love paczki x 喬夫人手作烘培坊~波蘭甜甜圈-歐洲人的私藏甜點.波蘭國民點心

心情不好時來點甜食會讓人慢慢恢復，甜點百百種你喜歡哪一種呢？其實只要好吃的我都愛；甜甜圈算是比較容易獲取的，不論是專賣店還是麵包店都買得到；波蘭甜甜圈這名特別，經過我的觀察雖然才開業沒多久，但已有不少忠實粉，那就來嚐嚐唄

會說觀察是因為我會到旁邊買廣東粥https://ber925.com/post-693478/，在等粥煮好的同時就觀察，雖然沒有排隊熱潮，但客人一直不斷，看著看著心也跟著甜起來，那就買來嚐嚐吧

什麼是波蘭甜甜圈～

波蘭的傳統油炸麵食，是一種扁平的球形麵團，裡面裝滿果醬或其他甜餡，並且油炸；雖然波蘭甜甜圈與認知中的甜甜圈造型不太一樣，但因為跟甜甜圈相似，故就納入甜甜圈的範圍

品嚐～

來知道厲不厲害選原味最能知曉，所以我買了奶香糖霜、老闆推薦的卡士達系列~靜岡抹茶卡士達及一個鹹點~Ω(omega)鮪魚；這樣鹹甜都有，而且還有最原始的味道，更能知曉這波蘭甜甜的魅力

奶香糖霜～可以聞到奶粉香氣，入口也能感受到奶香與甜甜的口感；吃這款要小心一點，不然很容易就全身都沾滿奶糖粉；奶香糖霜是無包餡的，吃得到最純粹的味道，一口咬下喜歡這種鬆Q的口感，唯一的小缺點是和肉桂放得很近，所以沾了些許肉桂味(因為我不愛肉桂味啊，所以對我來說是缺點)

靜岡抹茶卡士達～點了後老闆才會將卡士進醬擠進甜甜圈裡，所以即時吃的話可以吃到卡士達醬的冰涼感；這個靜岡抹茶有淡淡的抺茶香氣在，帶點微甜及茶的甘味，讓整個甜甜圈不會過甜，好吃

Ω(omega)鮪魚～其實我對鮪魚有種愛，所以看看到鮪魚就會想點，鮪魚不是一開始就包進甜甜圈裡，而是點了以後切開再入鮪魚玉米；闆娘說經過實驗測試這樣比一開始包入的好吃，所以就改用後來包入的方式；鮪魚除了有玉米外還有洋蔥，整體來說很合搭，可以吃微涼的也可以再加熱後吃，都美味

完整圖文: https://ber925.com/paczki-neihu/