【台北-東門】生活喘息的片刻,來杯好茶!高雅的啜茶方式就在小隱茶庵

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在台北,你不可能找不到一家咖啡店,到處林立韓系、美式、歐式咖啡廳,但如果想要品嘗台式的好茶,那可真的要費點心去尋找。

位於杭州南路的巷弄內,有個低調白牆外觀,又很有質感的建築矗立在那。走近一看是喝茶的小場所,日系茶屋風很吸引人!

木門的古色古香搭配白牆很有懷舊味

一進門就被這一隅天地吸引,外面開始飄起小雨,裡面開始有陣陣茶香,座位不多,有兩桌小桌跟榻榻米區及吧台區,進來的客人也都低聲交談,深怕打擾到他人(此為客人們都離開後的空景照)

窗外跟窗內彷彿兩個世界,座位也會提供置物的小籃子

木製櫃裡免擺滿古色古香的餐具杯盤

有日系榻榻米區,讓人很想橫躺上方品茶

擺放各式茶具和茶葉罐,有需求者可網上訂購

這花器讓我想到樂高的花束系列

小隱室內擺設許多不同花器,卻不會看起來很撩亂,反而給人質樸簡約感,所有靜物在沒有人時刻,很有書香門第的感覺。

比起咖啡更喜歡在地泡茶文化的我,從小受外公和阿姨舅舅們影響,覺得茶更具有凝聚家族的力量,也喜不同茶葉沖泡的香氣,給人療癒的感覺!如此充滿氣質的地方,適合品茶、下棋、閱讀、寫書法。(那天真的看到有人在下象棋)

今天座位在吧檯區,映入眼簾的就是店家工作檯

架上茶葉瓶瓶罐罐,瓶身有各式茶葉的美名,用毛筆字寫下的店名很有力量!

跟smith&Hsu一樣會提供客人各式茶罐聞香

每個聞香罐的名稱都非常有詩意,ex:醉月/山霧/波光....,根據茶葉烘焙的方式還有所帶的香氣,也有入門的喝茶價格跟高階茶葉價格,所以選擇障礙的人例如我,在這關卡了很久,像是挑香水一樣,在媒合最適合自己喉嚨的香味,店內除了喝茶外,可以搭配的有鹹食/甜點,有茶食拼盤可選擇,以店的規模來說,提供的品項還真不少。

每組茶器的花色都不相同,但各個都別緻

日式蕨餅

日本傳統甜點,QQ像粉粿,不是入口即化的軟爛,我喜歡這種彈性,加上黑糖香氣還不錯,灑著稍微苦苦粉末,甜苦交雜,再配茶超級適合!

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水餃 NT.150/10顆

「小隱茶庵」如果想吃主食有水餃和炸醬麵等選擇,水餃很好吃,皮紮實,料飽滿,又不會太油膩,沾上它的微辣醬油,真的很優質耶,有讓我印象深刻!

茶葉: 《杏》NT.250

杏是淺焙金萱茶,杏的香味我非常喜歡,和友人一致選擇要做品嘗,香氣很淡雅,文人書生的感覺,不刺鼻不搶鋒頭,杏花的花語是:少女的慕情、嬌羞,跟它的茶喝起來一樣很含蓄。熱呼的感覺跟香氣撲鼻,會想要一杯接一杯,回沖好幾次也不會過淡,很滑順有淡奶香。

茶:《醉月》 NT.250

醉月有野薑花香,是淺焙烏龍茶,這個茶回沖5-6次時都味道很鮮明,很厲害,而且有越沖越好喝的趨勢,更加柔和,原本尾韻會有一點點小苦味

茶布丁 NT.180

布丁控是不會錯過任何一家店有這品項的機會的(握拳),上面撒的是紅玉紅茶的紅茶葉,有苦澀味,但布丁本體是非常不錯的!搭配焦糖的甜味,整個又可愛又好吃,很適合當下午茶的甜點,由此推估此品項應該很賣座!

常聽到小隱於野大隱於市,高層次的生活品質是在喧鬧的市區裡,找到屬於自己的寧靜,來這邊從打開門開始就是另一個世界,隔離喧囂,很適合沉思,又有茶香提神,以後應該會成為另一個秘密基地!

  • 小隱茶庵
  • 台北市中正區杭州南路一段143巷12-1號(捷運東門站) 
  • 電話:02 2343 5859 
  • 營業時間: 13:00~21:00(週二休) 
  • 店家 訂位