新北市三重區 自強鐵板燒-Joe是要對決平價版

自強鐵板燒
地址：新北市三重區自強路一段133號
電話：2988-1330
餐點價格：$$
用餐環境：個人、家庭簡單用餐
特別推薦：雞腿類、海鮮

特地從淡水衝一波鐵板燒，實在是被阿達燒到一個嫑嫑，不囉嗦，直接進入主題👇🏻👇🏻

台式鐵板燒必備的現炒豆芽與高麗菜！大家一定吃過各種鐵板燒，有的鐵板燒明顯口味重，什麼都要淋上獨門醬汁，導致所有的菜吃到最後全部都一樣，而且最後留在鐵板上一堆湯汁。

這邊的鐵板燒呈現出來的滋味，比較像是提一點青菜的鮮甜味。我一開始吃豆芽與高麗菜時，會覺得好像調味不夠重，不過最後主菜都是偏重口味時，反而能平衡口中的味蕾。

1️⃣椒鹽雞腿$170

看著照片的這道椒鹽雞，又餓了。自強的師傅年紀都偏大，炒鐵板的流暢與火候控制、調味的精準，都有一定的水準。雞腿外皮脆，內部肉質嫩，加上辛香料的搭配，飯都能多扒幾口。

2️⃣海陸全餐$350

海陸全餐我覺得超級划算!!!可以說是必點~自強這邊的海陸有雞肉/沙朗能選，因為點了椒鹽雞，所以這邊就選了沙朗。沙朗表現普通，吃起來頗像夜市牛排，但外層又裹了一點粉，個人不是很愛粉，但味道是不錯的。

至於海鮮，標配是2尾蝦+1篇鱈魚。這邊提供的蝦子讓我頗驚豔!!居然是新鮮草蝦不是蝦仁喔!!肉質新鮮彈牙，我願意單點一盤蝦~至於鱈魚沒有裹粉(棒)直接吃原型魚片，還帶點甜，個人大推海陸~

三重真的是美食天堂，還不知道自強鐵板燒之前，我本人都是吃徐匯中學附近的大埕鐵板燒。他就是屬於我說的"什麼都要淋上醬汁去炒"最後所有味道都差不多的重口味。(但我愛啊)

推薦給大家囉!

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