手作早午餐/早午餐2022/06/23 主食:氣炸蜜汁雞小腿/芝麻醬生菜沙拉🥗
2022/06/23 手作早午餐/早午餐(料理步驟⬇️)
主食:氣炸蜜汁雞小腿/芝麻醬生菜沙拉🥗
蔬果:番茄🍅/芒果🥭/葡萄🍇/奇異果🥝
飲品:手沖咖啡
早安~
天氣晴☀️(是很熱☀️才對~)
夏天~越來越近,天氣越來越熱~~
最近下班回到家,也沒辦法天天用晚餐,
因為,到了晚上6-7點,還是很熱呀!🥵
做早餐是睡比較少,但不用滿身汗。。
今天的芝麻醬,是買現成的~🤭🤭🤭
不是自己調的,因早上時光寶貴。🤣🤣
不過,覺得直接用有點鹹,可加點美奶滋,
綜合下味道;及讓芝麻醬的味道更有層次。
話說~關於游泳,我換氣還沒學完~🤣🤣
因為,疫情😷停學超久,今夏會學好嗎~~
真的,不知道吔~~!😅😅😅
🌈祝大家有個 加油向前/樂觀的 週四🌈
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▶️▶️料理步驟:
🍎🍎開始料理吧~😁
《食譜中的匙是量匙,若用一般湯匙🥄請酌量》
🍱氣炸蜜汁製雞小腿,料理步驟:
1️⃣備料及醃製
🍒 前一晚醃製雞腿或烤前1小時。
🍒肉~先熱水川燙下~!約6隻。
2️⃣醃調味料:
🥒蠔油醬油 1大匙 🥒日式醬油1大匙。
🥒味琳 1大匙。 🥒鹽巴 少許
🥒米酒。 1大匙 🥒白胡椒粉少許。
🥒蜂蜜1大匙 🥒香蒜粉(蒜粒)少許
🥒紅辣椒🌶️粉少許 可省。
🍒香料調味道,可個人口味感覺,調整使用。
🍒每次配方,可能都不一樣哦~^_^
3️⃣隔天早晨,氣炸鍋180分,10分
翻面再一次10分。
4️⃣燙秋葵~水滾後,加點鹽巴燙3分。
在1.5分時,放入豆芽一起燙。
5️⃣用個水煮蛋:燙完未秋葵的水,接著用,
水滾之後,7分。放冰水2-3分。
6️⃣準備水果/準備玉米粒/芝麻醬(現成)
7️⃣手沖咖啡☕️
🍓🍊🍐🍒🍒🍑🥭🍅🥝🍆🍆🍇🥭🍊