之前說過有一段時間特別的想吃南洋風味料理，
所以就在網路上瘋狂的尋找這類的餐廳，
但找好之後，
那個念頭可能就又消失了。
但這次來到新美街這邊就決定來吃這家了，
但其實以前來這邊都是吃Kokoni，
雖然也有看過這家店，
但是從外表其實看不太出來是在賣什麼料理的，
所以都只是經過看看而已。
這一天抵達時，
其實還沒開店，
所以就捕捉到老闆娘探出頭來的畫面。
進到店裡，
可以看到店裡放了蠻多不一樣的唱片，
錄音帶之類的，
那些影星歌手都是港劇會出現，
或是當紅的時候我還沒接觸流行音樂的時候，
所以看到時，
有一種很特別的感覺。
老闆娘帶位送上菜單後，
就是我該煩惱的開始，
雖然我前一晚就先上網看過菜單內容了，
但是還是對於想吃的食物猶豫不決，
但最後決定點個經典的雞飯，
還有咖椰麵包，
還有飲料來喝！
然後來店內拍照的話，
請注意不要拍到老闆跟店內的客人，
然後抵消的部分，
一個人要300摳，
食量小的人要注意，
不要點了吃不完！
｜招牌雞飯 /附自製辣醬 / 窖釀豉汁
雞肉超嫩，
不沾醬就很好吃，
因為他本身就已經有淋上帶有醬油味道的湯汁，
在想不知道是不是用煮雞肉的湯，
再調味製成的。
/沾上酸柑辣汁
微微的辣度，
但是辣椒香氣很棒欸，
不重但是很勾人味蕾感受。
/沾上窖釀豉汁
味道甘醇，
不像醬油那樣水感跟死鹹，
帶點稠度可以更好扒附在肉上，
粒粒分明的飯粒，
淋上雞汁，
吃起來甜甜的。
滷製過的豆包，
不知道是不是有稍微烤過或是煎過，
表面有點酥脆感，
內部吸了滿滿的醬汁，
非常濕潤，
但我覺得有些許油膩感，
但是配著飯一起吃，
可以稍解掉那個油膩感。
｜沙拉
感覺像是油醋醬但偏甜一點，
蔬菜除了基本的生菜，
還有洋蔥條、 小黃瓜塊，
另外堅果則放了一般店家比較不會放的腰果，
整體吃起來蠻清爽的，
但又不會跟主餐的味道太過跳躍。
｜咖椰麵包
切開後的麵包，
抹上奶油跟咖椰醬後烘烤，
麵包表面帶點焦脆，
裡面則因為奶油跟咖椰醬受熱融化後，
讓他們的香氣更為明顯，
甜味也好舒服，
他們的麵包是比較有咀嚼感的，
不是那種軟綿口感的麵包，
雖然說他的分量不算太小，
但吃起來不會太有負擔，
因為他的麵包口感有層次，
加上內餡的份量算是剛好，
不會說太多感到甜膩，
或是太少像單啃麵包而無味。
但也可能因為我是個麵食人的關係，
太愛吃麵包類的食物了。
｜美祿奶茶
喝起來其實沒有想像中的甜膩，
而且夠大杯，
喝起來超爽，
超消暑的！
🍚：台南市中西區西門路二段372巷21號
FB：利來記飯堂
IG：利來記飯堂
#southeastasiafood #chickenrice
#kayabread #popdaily #popyummy