［食記］［新竹］濃醇的香味，厚醍牛肉麵
午安 (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
今天來跟大家介紹一家新竹在地好吃的牛肉麵-「厚醍牛肉麵」！
位於新竹東區的這家牛肉麵，餐點很簡單只有六樣麵店，紅燒牛肉麵！
配上細麵寬麵刀削麵，是這家店的經典～
餐點 （文末附上菜單給大家）
🍜 半筋半肉刀削麵 $190
肉肉有一般的牛肉跟半筋半肉可以選擇。我選擇半筋半肉，因為萱萱超喜歡吃那個Q彈又充滿膠原蛋白的筋，總是期待可以吃到被燉的軟軟QQ的口感🤤
麵上來了，期待的先嚐了一口湯！
哇～非常鮮甜！鹹度適中而且不死鹹。
配上一口刀削麵真的是完美！
再咬上一口牛肉，每一塊都煮的很軟嫩，牛味很輕鬆的在嘴裡炸開💥爆炸
牛筋也燉的很好吃，非常的軟但又保有一點Q度，恰到好處❤️❤️
超好吃的～牛肉麵排行在我心中直接飆升。一定會回訪的程度🤤🤤
說到牛肉麵，還有一項經典的配菜就是「榨菜」。店家採自助式的放在一旁，讓客人自由取用。這家的榨菜的口味不重，比較沒有醃漬感，大家可以試試看。（萱萱個人喜歡酸甜酸甜的那種榨菜）
有一項特別的是，店家店內有附氣泡水和水給客人飲用，讓客人多了一個選擇可以喝到清爽解膩的氣泡水😊😊
總結 ：五顆星推推🌟🌟
新竹不是只有段純真！
不輸段純真的美味牛肉麵，給你清甜美味的紅燒湯頭。配上燉的軟嫩的牛肉和牛筋，包準讓你吃的一口接一口(>^ω^
🌸店： 厚醍牛肉麵
📍地址：新竹市東區忠孝路25-1號
#牛肉麵 #新竹牛肉麵 #厚醍牛肉麵 #午餐 #新竹馬偕 #刀削麵 #半筋半肉
#新竹美食 #新竹東區 #新竹餐廳 #新竹食記 #hsinchu #hsinchufood #hsinchucity #hsinchufoodie #taiwan #taiwanfood #foodie #Food #Taiwantravel #taiwan #popdaily #popyummy #萱萱進食中 #instagood #instafood
