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風景區超人氣在地美食,醬香好滋味,新店北鴨鴨肉羹

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最近很喜歡到處走訪地方人氣美食,除了記錄生活,也能四處網羅好吃好玩的食物以及景點🤣

而近期又光顧了一家上過新聞報導、節目的地方超人氣小吃🎊

#北鴨鴨肉羹

這家位於新店碧潭附近的在地超人氣小吃,從光明街及旁邊的北新路,都可以進入,是雙側雙門的設計,動線上非常的方便😚

口感以及味道上也打破了我對鴨肉本身的既定印象😄

飯、麵、羹、粄條、米粉 一應俱全,加入的鴨肉都是爆炒過的,所以本身就有很好的滋味😋

加上油蔥酥,更是香味四溢,口感上有別於整塊的鴨肉那樣的韌性十足,它的鴨肉更加軟嫩,甚至有種牛肉的口感👍

飯粒飽滿Q彈,搭配鴨肉一起吃,更是層次豐富🥳

最讓我喜歡的是粄條的口感,有別於傳統粄條的軟爛

它的粄條非常的彈牙,搭配鴨肉吃口感也很特別☺️

另外羹湯較為濃稠的特點,讓你不管吃任何主食,都能很好的扒住醬汁,每一口都滋味滿滿😍

最後還有一個小彩蛋,就是店家的菜單上有一個塗鴉區塊,有一顆小鴨頭,可以讓你吃飯順便畫畫,還有機會上塗鴉精選唷😄

這樣一家使用上好食材,味道、口感都非常優秀的人氣在地店家😉

尖峰時段都人潮滿滿,內用、外送、外帶絡繹不絕,有經過新店,或是前往碧潭踏青後,再到這裡飽餐一頓,是假日非常棒小確幸☺️

📌北鴨鴨肉羹

📌新北市新店區光明街169號

📌營業時間:11:00-20:30 (週三公休)

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