旅行高雄|少見特色異國料理|莎曉克羅埃西亞廚房Croatian Kitchen｜當地廚師提供道地料理|吃吃旅行Mel
餐廳資訊
📌莎曉克羅埃西亞廚房Croatian Kitchen
營業時間：Tue.-Sun. 12:00-14:00, 17:00-21:00
地點：802高雄市苓雅區光明街83號
再訪：⭐️⭐️⭐️⭐️
備註：可外帶/訂位
餐廳環境
位於高雄女中對面的街道，鄰近為漢神百貨本館，這算是南高雄美食的一級戰區，周圍的美食很多樣化，更有自強夜市可以滿足饕客的胃，但有一間特色美食-克羅埃西亞菜讓人食指大動。
門面和店內擺設裝飾不會太華麗，有點歐風氣息，廚房非開放式的，所以用餐不會有濃濃的油煙味。
餐廳座位皆為2或4人的雅座，大約可以容納20人左右，蠻適合聚會包場
餐點介紹
第一次來品嘗特色料理，當然對於菜色沒有概念，老闆娘熱情也細心的推薦我們幾道餐點
- 彩椒鑲肉佐茄汁
不太愛吃甜椒的Mel，卻能把這盤吃光光，因為廚師把甜椒本身的味道融入肉末，讓甜椒和肉末味道搭配得很好，口味偏酸酸甜甜，而且一定要搭配馬鈴薯泥，
- 克國戰斧豬 (需要一天前預訂)
店家使用台灣豬肉，並搭配克羅埃西亞當地的香料醃製，必須醃製一天才能完全入味，肉品上店家也很用心挑選肥瘦適中，所以在品嘗時不會覺得豬肉很硬很乾，反而油花均勻但不油膩。
- 克羅埃西亞手工香腸
香腸肉品選用台灣豚肉，再搭配自製香料調味，口感不是脆的香腸，反而是提供"香氣"的香腸，搭配旁邊的酸菜，有一種很像吃德國豬腳的感覺，酸菜也醃的不會死酸。
- 克羅埃西亞當地氣泡飲品-Cedevita
這是當地的一種能量飲料，富含維他命的氣泡飲，因為是進口的，可是有"限量"喔！喝起來像是果汁汽水，建議來品嘗餐點的同時，也搭配一杯補充今天滿滿的能量喔！
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