【嘉義美食】黃記涼麵涼圓 |嘉義夏日超人氣老字號涼麵店,炎炎夏日就是要吃冰冰涼涼才開胃,嘉義涼麵超特別居然加美乃滋當醬料
這次要介紹一家位在嘉義東區,文化公園旁嘉義老字號涼麵店-黃記涼麵涼圓,陪大家走過40年的好滋味,目前傳承第三代,淋上主打自製醬汁及白醋,俗稱美乃滋,清爽滋味,炎炎夏日最對胃,就讓蘇菲帶大家吃麵囉~go~go~
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✅在地經營超過40年老字號名店
✅嘉義涼麵百家爭鳴,黃記超人氣中午時段客人絡繹不絕
✅主打涼麵、涼圓,夏季限定冰品
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⚠室內桌數有限,可以提供外帶服務
⚠鄰近文化公園,附近路邊停車算方便
⚠小店面無廁所
黃記涼麵涼圓-外觀、用餐環境
民宅改建,用餐桌數不多約莫5-6桌左右,炎熱夏日,吃一吃就快閃吧~
老店重新翻修,走文青簡單風,除了招牌超可愛,菜單也超Q~
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👉菜單
超可愛菜單,分冬夏兩季
夏季菜單,除了基本涼麵、涼圓還有夏季限定冰品,櫃檯直接點餐結帳
冬季菜單節自臉書官網
網址如下https://www.facebook.com/Huang.cold.noodles.inchiayi/photos/p.5295079720555328/5295079720555328
冬季賣一些麵食、湯品,等到了冬天就可以品嘗囉~
涼圓
簡單來說就是冰涼版的肉圓,吃到豬肉塊還有筍丁,淋上自製醬汁、白醋 ,吃起來鹹甜鹹甜再帶點蒜味小嗆辣感
涼麵
涼麵是寬版扁麵,還有加上冰鎮的黃瓜絲條,選用寬扁麵扒附醬汁可以更多更濃郁,寬扁麵也非常有彈性不軟爛
上菜囉~~
一份涼麵一份涼圓剛剛好
涼圓剖面,蘇菲覺得跟肉圓沒啥區別,外皮Q彈,內餡豬肉很香,清爽小點很適合夏天
黃記涼麵涼圓-用餐資訊
回訪率 💛💛💛🖤🖤
CP值 💛💛💛🖤🖤
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🏠嘉義市東區興中街6號
🈺9:00-18:00 (周一公休)
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