🔎 南投埔里│埔里那隻鴨│宅配美食

地表最強燜鴨的「埔里那隻鴨」，
採現買現做又新鮮的限量鴨子，
完整苦茶油封全鴨只要$1000，
6斤重土番鴨，去除仍有4斤半重，
經慢火細燉14400秒，紹興點綴，
有頭又有腳含湯有4000g重，
寂寞鴨子分享包約有1/4的鴨，
還能小試身手16款的多元口味。

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#地表最強燜鴨
營業時間：
平日 - 11:00～18:00 / 星期二公休
假日 - 11:00～19:00 / 星期五至星期日（最後入場：18:00）
電話訂購：0937-712-339
地址：南投縣埔里鎮信義路145號

ღ #苦茶油封全鴨 $1000
✨ 全鴨+湯、4000g/盒
✨ 耐120度的年菜盒裝的全鴨，太驚人了！真的完全有頭、腳裝在盒中，非小隻的太空鴨，連同苦茶油燜的湯頭，建議享用的前一晚先退冰，才能較好分裝加熱，不然就要家中有似10人份的大同電鍋（約9分滿）才會比較好盛裝來加熱哦！

✨ 選用足6斤重土番鴨，去完毛及內臟還有4斤半重，湯頭濃純香，真的很夠味，香鹹還帶有苦茶油的香氣，並以蒜頭、小薑、麻油提味，經慢火細燉14400秒，骨肉好分離，搭著麵食一起吃，超搭～吃完後，很建議加水繼續煮湯喝。

ღ #分享包 $260
✨ 麻辣鴨、茶樹菇鴨、南瓜腰果鴨、魚腥草蒜頭鴨，鴨肉300g+湯、800g/袋。

ღ #麻辣鴨
✨ 冷凍保存超方便！還能想吃多少取多少，加熱後，超香的氣味～鴨肉和湯頭給足，湯頭先甜後帶花椒的麻辣感，小辣提味居多，不吃辣也能接受，溫和好入口，不是辛辣款也不會有很多辣油，也會挑選有肉的部位，不會讓旅人只能啃骨頭。

ღ #茶樹菇鴨
✨ 這款真的貌似香菇雞湯的概念，完全是茶樹菇鴨湯來著，香鹹又濃郁的高湯，鴨肉很軟嫩，還有不少茶樹菇，細長條地方有嚼勁口感，最熟悉的清香，也是百吃不膩的味道，吃完鴨肉後，湯頭拿來當飯前飯後配湯都很可以！

ღ #南瓜腰果鴨
✨ 配料中真的看的到不少量的原味腰果，經過加熱後，非脆感而較軟些，帶皮的栗子南瓜也煮進湯頭中，香氣十足，10塊鴨肉以上，骨肉相當好分離，南瓜味調的恰恰好，不重鹹帶香甜，金黃湯頭溫和又滑順，拌飯或直接當湯喝都很ok～

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ღ #魚腥草蒜頭鴨
✨ 每份分享包中的鴨肉份量給的很充足，有全肉、帶骨肉、帶Q皮的鴨肉，分切部位多元可依喜好選擇，簡單加有薑絲片，帶有薑的香味，但不會辣口，採用大雪山農場的魚腥草茶包，不會有腥騷味，濃郁湯頭，香鹹又順口，帶點蒜頭香氣。
推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌕

📌 小撇步
⊚ 冷凍保存3個月，仍以外包裝上有效日期為主；開封後，儘速食用完畢。
⊚ 除全鴨$1000（苦茶油封全鴨）；另有16款多元口味的分享包$260（約1/4鴨），口味有苦茶油封鴨、茶樹菇、五加四神、黃金蟲草、剝皮辣椒、小麻辣、老菜脯、金牌啤酒、芋頭蒜仁、白胡椒、魚腥草蒜頭、酸白菜、南瓜腰果、薑母、當歸人參、砂鍋鴨。
⊚ 全省冷凍宅配貨到付款，另加單件運費$150。