✨文末優惠✨ 任意門帶你遊日本！條通日式居酒屋 中山區美食推薦

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位在條通商圈內的吞兵衛居酒屋
是間充滿濃濃日本味的酒食餐廳
從料理菜色酒品到室內裝潢陳設
皆融入日式的元素宛如置身日本

▪️喜知次一夜干＊４８０
▫️炸鱈寶起司＊２５０
▪️明太子起司玉子燒＊２８０
▫️魷魚一夜干＊３８０
▪️階梯生魚片拼盤＊９８０
▫️牛肉/小扇貝串燒＊１００/９０(1本）
▪️蜜桃烏龍/接骨木花蘇打＊１５０/１６０
▫️梅酒+冰塊＊２２０

當天嚐到的每種餐點都十分美味
生魚片以階梯式陳列非常有創意
由上而下分別為花枝. 青甘. 干貝
鮪魚. 旗魚. 鮭魚還有蝦和手握飯


哇沙米醬油提出鮮美的油脂香氣
不只視覺相當華麗風味更是新鮮


來居酒屋當然少不了的串燒料理
帶點韌性的板腱牛肉串肉汁豐富
新鮮的帆立貝充滿海味口感彈牙
串燒刷上鹹甜的醬汁後加以炙烤
吃起來帶有焦香冷了還是很好吃

經過醃漬風乾步驟的一夜干料理
保留下珍貴的鮮味肉質也更緊實
喜知次在北海道被視為夢幻之魚
細嫩的肉質與豐富膠質鮮美甘甜
肥美的魷魚則肉質Q 彈越嚼越香

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最後要介紹的是濃郁系起司料理
玉子燒是我最喜歡的蛋料理之一
喜歡那厚實又嫩口的橙黃色蛋包
和那緩緩流出的起司明太子內餡
熱熱的吃溫柔滑順味道非常濃厚

炸鱈寶起司是我初次嘗試的料理
軟嫩的魚豆腐夾著火腿和起司片
酥炸後外皮呈現金黃焦脆的面貌
內層口感依舊柔軟而且鹹香濃口

吞兵衛的酒單有著各式調酒飲料
當然也有非酒精的蘇打和特調茶


蜜桃烏龍有著桃子香甜可口氣息
接骨木花蘇打清爽順口非常解膩
從壺中倒出梅酒喝起來格外有fu

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Shop Info｜吞兵衛 居酒屋 FB

台北市中山區林森北路119巷28號

營業時間 週一至週六 18:00-23:30

電話 02 2562 7427

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