新竹隱士餐酒館 新竹COSTCO周邊必吃
在台北很受歡迎的隱士餐酒館The Hermit Bistro也插旗新竹了，而且地點就開在熱鬧的新竹東區埔頂二路上
門口搶眼的電子牆，走進店裡卻別有洞天，內裝優雅低調又有質感，而店內創意功夫菜以及調酒絕對都能讓人感受到餐廳的用心與美味。
隱士新竹店沿襲了他們餐廳「小隱於野，大隱於市」的精神，而且附近都有停車位，用餐都很方便。
一進去狹長的空間，工業風格的色調搭配超搶眼的3D山水流動畫，
感覺就來到另一種意境，現代與中國風結合，卻又不會感到突兀，令人放鬆，
而且窗戶的採光設計明亮，最後離開往門口走去時還一直以為天還沒黑呢(絕不是我喝醉歐)，
隱式餐廳交通
The Hermit隱士餐酒館 新竹店 |FB |訂位
菜單 https://moonfr.pixnet.net/blog/post/33644767
地址：新竹市埔頂二路103號
電話：0963-006-799
時間：週日至週四 18：00～凌晨2點
週五及週六 18：00～凌晨3點 一人低消800元 有包廂可唱歌
我們結婚吧超受歡迎調酒
人氣調酒我們結婚吧，由玫瑰、伏特加、洛神、荔枝以及苦艾酒組成的這杯超粉嫩調酒，裝在珠寶盒中的設計，加上旁邊還有一個閃亮亮的鑽戒，情侶點了這杯不被誤會也難，女孩們看到應該會超心動，品嘗可以感受到荔枝的香甜，帶有玫瑰以及荔枝香氣加上蛋白液打發混合後甜甜的味道，是杯女孩們會喜歡的調酒。
*未成年請勿飲酒；開車請勿飲酒；飲酒過量有礙健康
人氣必點山海匯蒸蛋
一碗茶碗蒸中，有天使紅蝦、煙醺鮭魚以及滿到要溢出來的鮭魚卵
孜然炒豬小排
豬小排切小塊後，經過油炸在與孜然粉、蒜頭酥一起拌炒，咬下去外皮焦香酥脆，內裡軟嫩多汁可口，加上調味過後的小排麵衣沾附乾粉調味料的香氣，超適合做為下酒小菜慢慢食用，即使冷掉也不失其風味。
酥炸嫩雞鹹魚炒飯
豪邁地鋪上一大塊炸雞排，跟我們熟悉的鹹魚雞粒炒飯很不一樣，滿滿的炒飯配上多種蔬菜蛋液混合加上鹹魚下去翻炒，每一口都吃得到鹹魚的香氣，而超豪爽的雞胸肉排多汁不柴，雞胸肉很容易乾老，隱士的調配讓雞肉與麵衣緊緊黏附，吃起來又不油膩搭配粒粒分明的炒飯，鹹香好下飯。
春回大地
由蜂蜜酒、柚子花、蘋果醋、白波特以及麝香白蘭地組成，最上面還有一層厚厚的奶蓋，一飲下去酸酸甜甜的帶有奶香味很開胃，酒精濃度也是感覺不會很高，
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