新北|永和區|大多多水餃鍋貼專賣店|智光市場人氣美食,餐桌上滿滿兒童畫作如店名一般的可愛
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智光市場周邊也林立不少美食,
其中我要介紹的這一家大多多鍋貼水餃店,
在附近有不錯的人氣,不過網路上比較少人介紹。
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多數人可能聽過最早開業且位在新生街的小多多鍋貼水餃,
不住附近的人,也許不知道在永和的民安街也開了同一體系的大多多。
大多多與小多多出自於同一家族分區經營。
小多多與大多多分別服務中和與永和地區的消費者,
提供了我覺得有一定品質的美食。
我近期光臨了大多多兩次,
可以感受到店家和藹親切的態度以及店內環境的乾淨寬闊。
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📍韭菜鍋貼(💰10顆/60元)
韭菜鍋貼是這裡的人氣商品,
不過我首次前往因為外帶,
帶回家的鍋貼,焦脆的底部變得很不酥而且皮厚,
加上放久覺得膩口,所以口感扣分不少,
同時因為他們家的鍋貼我覺得韭菜比例較多,
韭菜的風味很明顯蓋過豬肉內餡的肉汁味道而覺得可惜。
建議如果要購買盡可能避免外帶或外送,
這對鍋貼口感的傷殺力實在太大。
📍高麗菜鮮肉水餃(💰10顆/60元)
雖然外帶過了一小時,反而水餃的口感對我來說勝過鍋貼,
大多多水餃外皮Q彈,內餡則飽滿,味美實在!
高麗菜搭配鮮肉內餡有意猶未盡的美味。
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📍酸辣湯(💰38元)
當天喝的酸辣湯夠酸但不夠辣,層次稍嫌薄弱,
雖配料不少,色澤深,可惜缺肉絲就是欠一味。
多數人都喜歡的鍋貼,在我初次到訪後反而認為輸給了水餃,
為了更確定口感,不希望因外帶產生口味上的差異,
於是我隔天又二訪,好釐清口感是否因外帶而美味大打折扣
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📍高麗菜鍋貼(💰10顆/60元)
我在離峰時間前往內用先嚐過之後,
果真口感差了十萬八千里,
金黃酥脆的的鍋貼底部,真的如網路評論所說,酥香美味,
加上我覺得他有一個優點就是調味屬於清淡不油膩的,
是我認為一家老小都適合品嚐的鍋貼,
再試過兩者之後,比起韭菜鍋貼我比較喜歡高麗菜鍋貼。
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另外店家會提供三種醬分別是鍋貼醬(甜甜的有一點小嗆辣,類似蒜蓉醬) 、純辣椒末 、醬油等供沾取。
如果住附近的確是一家不錯的午晚餐選擇,
不過生意算熱門,據說韭菜鍋貼等受歡迎品項容易提早完售,
建議早點前往會比較好。
另外店家也又販售玉米濃湯、湯餃以及生水餃等,
附上菜單供參考!
🔍大多多水餃鍋貼專賣店
👣 新北市永和區民光街6號
🚇 捷運景平站 (走路約12分鐘)
🕛 11:00–20:00
☎️ 02 2947 5678
❌ 周六周日公休
📌 與外送平台合作
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