{臺中}|海線就是澎湃🐟許多海鮮選擇,超厚生魚片必點,連自己研發的皮蛋辣椒都好吃的梅子餐廳🤩
今天想跟大家分享在台中沙鹿的梅子餐廳✨
對在地人可說是真的蠻有名的了
之所以叫梅子是因為老闆的媽媽是在做梅子的
(一開始還覺得這個店名真的有點可愛呢~)
雖然可能離市區有點距離,
但如果想在台中吃新鮮海鮮,
真的可以加入這個點欸
光只是開胃小菜的魚乾就真的味道十足
成功引發流口水效應~~~~~
已經迫不及待後面的每一道料理
這道生魚片一上桌真的讓我覺得超級驚人
每一片都厚到可以分好幾口
(但生魚片就是要一口吃才感人啊~~)
炙燒鰹魚真的超級好吃~~~~~(難忘)
鰹魚本身特殊的香氣就足以讓人感動
鮭魚就不用多說,就是新鮮海味啊~~~
讓我想到台北的三味食堂那超級無敵厚
需要拿餐刀來切才有辦法吃的鮭魚壽司啊!!
蝦仁炒飯真的很香
剛好他們端上讓我們試吃的皮蛋辣椒
配著一起吃,真的無比幸福~~~
但因為小的對於拍皮蛋辣椒始終抓不到訣竅
就沒有在這附上
那味道真的可以配兩碗飯以上的皮蛋照了
這盤小卷就是新鮮啦
堪稱這場海鮮之旅的綠葉角色 扮演的很棒~
接下來就是我這天的最愛欸
三杯石斑魚~~~~~🤩🤩🤩
每次吃三杯都是雞肉居多
完全沒想到三杯石斑可以這麼好吃☺️
Q嫩的石斑魚肉感,先被炸過之後炒三杯~
還是依然保有Q彈的口感,記得點起來~~
除了新鮮海產以外,這道松阪豬也可以欸!
完全沒有過老咬不動,也沒有豬肉味,推)
真的是不會一片一片夾
一次夾就是三片起跳🤗🤗🤗
最後這個生菜龍鬚捲
內餡有花枝漿及蝦漿配上外面炸得酥脆的米粉
真的是咬下去第一口就有點停不下來
每次有搭上生菜的料理我都有點害怕
生菜的厚度有時候會搶過主食的味道
但厚度很剛好,配上主食很解膩
老闆還會送上梅子
真的覺得很棒,飯後來顆梅子 極為解膩~
還會有飯後甜點跟水果~~~~~
已經好久沒有吃這麼經典的桌菜
非常適合多人一起來吃
可以點很多樣一起品嚐
今天的分享就到這裡囉~
希望大家週末愉快!~~~~~🤗🤗🤗