{臺中}|海線就是澎湃🐟許多海鮮選擇,超厚生魚片必點,連自己研發的皮蛋辣椒都好吃的梅子餐廳🤩

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今天想跟大家分享在台中沙鹿的梅子餐廳✨

對在地人可說是真的蠻有名的了

之所以叫梅子是因為老闆的媽媽是在做梅子的

(一開始還覺得這個店名真的有點可愛呢~)

雖然可能離市區有點距離,

但如果想在台中吃新鮮海鮮,

真的可以加入這個點欸

光只是開胃小菜的魚乾就真的味道十足

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成功引發流口水效應~~~~~

已經迫不及待後面的每一道料理

這道生魚片一上桌真的讓我覺得超級驚人

每一片都厚到可以分好幾口

(但生魚片就是要一口吃才感人啊~~)

炙燒鰹魚真的超級好吃~~~~~(難忘)

鰹魚本身特殊的香氣就足以讓人感動

鮭魚就不用多說,就是新鮮海味啊~~~

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讓我想到台北的三味食堂那超級無敵厚

需要拿餐刀來切才有辦法吃的鮭魚壽司啊!!

蝦仁炒飯真的很香

剛好他們端上讓我們試吃的皮蛋辣椒

配著一起吃,真的無比幸福~~~

但因為小的對於拍皮蛋辣椒始終抓不到訣竅

就沒有在這附上

那味道真的可以配兩碗飯以上的皮蛋照了

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這盤小卷就是新鮮啦

堪稱這場海鮮之旅的綠葉角色 扮演的很棒~

接下來就是我這天的最愛欸

三杯石斑魚~~~~~🤩🤩🤩

每次吃三杯都是雞肉居多

完全沒想到三杯石斑可以這麼好吃☺️

Q嫩的石斑魚肉感,先被炸過之後炒三杯~

還是依然保有Q彈的口感,記得點起來~~

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除了新鮮海產以外,這道松阪豬也可以欸!

完全沒有過老咬不動,也沒有豬肉味,推)

真的是不會一片一片夾

一次夾就是三片起跳🤗🤗🤗

最後這個生菜龍鬚捲

內餡有花枝漿及蝦漿配上外面炸得酥脆的米粉

真的是咬下去第一口就有點停不下來

每次有搭上生菜的料理我都有點害怕

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生菜的厚度有時候會搶過主食的味道

但厚度很剛好,配上主食很解膩

老闆還會送上梅子

真的覺得很棒,飯後來顆梅子 極為解膩~

還會有飯後甜點跟水果~~~~~

已經好久沒有吃這麼經典的桌菜

非常適合多人一起來吃

可以點很多樣一起品嚐

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今天的分享就到這裡囉~

希望大家週末愉快!~~~~~🤗🤗🤗

#台中美食 #沙鹿 #海鮮 #梅子餐廳 #梅子 #臺菜