TINTO Wine Bar Restauracja盧布林高級料理
地址位於盧布林老城拱門,旁邊是台灣人開的珍珠奶茶店--乾杯,這間料理不太像波蘭菜餚,有點介於美式的豪邁又融合了法餐多道式,不失其精緻。
店內有常態菜單,我們當天是點選多道式,原本以為是主廚搭配好另外的5道(170zt,約台幣1100元左右)或7道(230zt,約1500元左右),但沒想到點選之後,服務生叫我們從菜單上挑選兩道開胃菜,一道湯,三道主菜,一道甜點,並且規定至少兩人須點一樣的道數,因為每一道料理皆是原菜單的一半份量。
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首先是生牛肉韃靼,在波蘭許多餐廳都會有這道料理,和平常不太一樣的是,這間餐廳增添了一點黏稠的口感,但實話實說沒有特別令人驚艷。
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蝦子使用乾煎,帶點酥脆口感,個人覺得好吃,下次還會再回購
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牛骨髓湯,選用多種蔬菜作為基底,上面的牛肉滑嫩不老不柴,這道湯品唯一稱得上的缺點大約是湯有點太少了,喝的不夠滿足
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香煎魚,魚皮煎得有些焦黃,底下白色的奶醬很好吃,小巧可愛的菇類不常見但也不錯吃,其他菜類相對比較平淡無奇,但整道菜搭配起來還是值得一試
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豬膝,實話實說吃到這道時已經有些飽,這道菜的醬料也有些酸鹹,不太推這道菜
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三分熟的牛排,顏色漂亮熟度適中,中規中矩的好吃,下次來還會想在點
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雖然點的是提拉米蘇,但上菜時忍不住覺得這間的提拉米蘇和平常印象中的也差太多了,但是這間的酒味對於我來說有點過於重,下次可能會想嘗試別種甜點!!
美味程度:🌟🌟🌟🌟
CP值:🌟🌟🌟
再訪意願:🌟🌟🌟🌟
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