終於來吃築間啦（我是不是落伍了🤣）吃完過後終於知道為何築間會有一票擁護者了！在食材方面算是挺有水準的，以及蔬食自助吧（部分店家）的部分真的是擄獲許多人的心😍
『湯頭』部分選擇了 #秘煉老熬牛髓湯，入口喝得出鮮甜味很適合宿醉醒酒😂其實有好多湯頭看起來都不錯，等待下次再來試試看了
『肉品』的部分則選擇了#草飼熟成紐澳低脂牛 和#美國冷藏濕式熟成牛五花，肉的品質也不差，尤其低脂牛的部分不會硬硬乾乾的
『副餐』部分有升級 #秘製牛滷飯
上面的滷牛肉真的是有夠香的啦！非常下飯開胃
『蔬食自助吧』就有許多經典火鍋料和蔬菜啦
自己可以選擇自己喜歡的材料，吃起來也比較開心😂
『醬料區』有提供非常多選項，自己印象最深刻的是
#麻辣牛B醬，加點沙茶醬沾肉，非常過癮！！！
如果吃膩了也可以搭配清爽蘿蔔泥
『飲料』的選擇也頗多樣
Hershey 的巧克力冰沙推薦大家，一定要喝喝看！
『冰淇淋』提供的口味也很多元，除此之外也有霜淇淋機，是哈密瓜香草口味，搭配起來有牛奶的香濃也有哈密瓜的清爽，加上餅乾脆片的部分真的是很過癮！
———
🔸秘煉老熬牛髓湯 $40
🔸草飼熟成紐澳低脂牛 $420
🔸美國冷藏濕式熟成牛五花 $420
🔸秘製牛滷飯 +$30
——
平均消費$500左右，蔬食自助吧真的是一大亮點，整體用餐過程也覺得很舒適，飲料、冰淇淋的提供也很用心！絕對是會再訪的😋
——
🍲築間幸福鍋物-西門町店
📍 台北市萬華區昆明街92-1號2樓
（近捷運西門站6號出口）
⏰週一-週日 11:00-04:00
☎️ 02-2331-0003（可訂位）