嘉義冷滷推薦，QQ皮你吃過嗎? 這家獨賣的產品超推必嚐，牛三寶也是人氣王，愛吃辣的朋友一定要加辣，不吃後悔

#嘉義滷味

大家吃滷味喜歡冷滷還是熱滷呢?

靜香兩種都愛但偏好冷滷多一些

冷滷夏天吃超讚，再來瓶冰涼啤酒更加分~

嘉義的「斟有味冷滷」以中藥滷汁為底，味道很棒

他家還有一個秘密武器必吃，就是老闆手作的辣椒

雖然靜香沒有吃很辣，但搭配酸豆製成的辣椒好下飯

還有QQ皮也是靜香超推的，吃完還沒想到這是豬皮

捲起來滷，口感和香氣完整被保留住，Q彈口感超讚

「斟有味」是採用劃單點餐的方式，防疫100分

店內賣最快的就是牛三寶，常常開門不久就被秒殺

滷味的調味不厚重走清爽路線，鹹度也不會太高

除了滷汁的甘甜味，還能品嚐到食物本身的香氣

老闆自製的辣醬能大大增添風味

不加辣也能搭配店家的酸菜和蔥油提味，一樣好吃

上面提到的QQ皮就是豬皮

但跟一般黑白切或滷味店看到的很不同

豬皮捲起來才下鍋滷，不僅口感Q彈也多了層次

有點像豬皮凍的口感 但又完全不油膩，超推必吃

其他像牛三寶的表現也很出色，不輸牛肉麵店水準

此外，靜香也特別推薦米血、鳥蛋、素腰花

看到店家粉絲團公告7月有免費送料的活動

不限消費金額，只要打卡+五星評論就送QQ皮

這家滷味真的很不錯，有機會一定要試試別錯過

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斟有味冷滷專賣店

嘉義市東區吳鳳南路625號

0981-806-789

15:00~00:00(周二公休)

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