台北捷運南京復興美食｜江梅麵館・濃郁美味雙醬麵、湯鮮味美搶鍋麵

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台北捷運南京復興站附近巷弄內，新開了一家江梅麵館，麵條餐點都很美味，尤其是醬料香濃的雙醬麵（麻醬＋炸醬）和湯頭鮮香的搶鍋麵，小菜最推滷牛腱和牛肚香嫩美味，在台北市精華地段來說價格相對親切，很適合上班族中午前來用餐吃飯。

台北捷運南京復興站附近都是辦公大樓，這區餐廳也蠻多選擇的，新開幕的江梅麵館在南京東路三段256巷裡，從台北捷運南京復興站5號出口前來，轉進20弄的左手邊抬頭可以看到招牌，店面風格給人感覺清爽舒適。

江梅麵館的麵條有特別挑選吃起來Ｑ彈可口，最推炸醬跟麻醬兩種混合的雙醬麵，看麵條裹上滿滿醬汁，吃起來有香氣層次、濃郁美味，是會讓人吃到停不下筷子的好吃。

不喜歡麻醬的朋友也可以挑單純的炸醬麵，江梅麵館的炸醬肉末和豆乾量不少，而且豆乾吃得到口感的大小，炸醬麵風味微辣鹹香，如果敢吃辣就再加點辣，味道更上一層也更美味。

另外偏好清爽的可以點這款搶鍋麵（嗆鍋麵），爆香後烹煮湯與麵條，所以吃起來別有滋味，裡頭有不少蔬菜與肉絲，再加上一顆荷包蛋，完全正中我的喜好，吃起來湯鮮味美十分不錯。

江梅麵館的小菜種類蠻多的，每種口味都很不錯，最推薦是需要點功夫才能滷得好吃的牛腱和牛肚，鹹香入味、口感嫩但不會太軟爛，喜歡吃牛的朋友這兩款一定要點來試試。

【江梅麵館】

📍地址：台北市松山區南京東路三段256巷20弄6號1樓
☎️電話：02-25622688
⏰營業時間：星期一至五 11:00～19:00（星期六、日公休）