2022/07/04 手作料理/早午餐(料理步驟⬇️)
主食:酪梨🥑鮮蝦嫩蛋沙拉🥗
蔬果:橘子🍊/番茄🍅/芒果🥭
飲品:手沖咖啡☕️
早安~天氣晴
週一早上,來個快速早餐🥣
蝦子前天,直接先放冷藏醃漬,隔天烤下!
切個酪梨🥑+檸檬橘汁油醋醬~就完成了✅。
在與疫情😷共存下,大家的生活方式,
也都慢慢回到正軌了~把它當重感冒😷了。
因這也是必須的,生活總是要滾動~前進。
今年已過一半了,希望大家都能越來越好~
🌈祝大家有個的 充滿希望的 週一🌈
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▶️▶️料理步驟:
🍎🍎開始料理吧~😁
《食譜中的匙是量匙,若用一般湯匙🥄請酌量》
1️⃣烤香料鮮蝦
🍒主備料:
🥒蝦子約12隻(單手抓2把)
🍒醃調味料:炒前醃個10分,即可!
🥒醬油1大匙 🥒味琳 1匙
🥒香蒜粉 少許。 🥒米酒 1匙
🥒義大利香料少許 🥒白胡椒粉少許。
🍒香料調味道,可個人口味感覺,調整使用。
🍒每次配方,可能都不一樣哦~^_^
2️⃣烤箱上下火20度,烤12-13分。大隻15分。
3️⃣切酪梨🥑再切片即可.
4️⃣檸檬橘汁油醋醬(1-2人份)
🥒玫瑰鹽少許 🥒檸檬汁1/2 顆
🥒油醋用橄欖油 1匙 🥒橘子汁 1/2匙
🥒巴薩米克醋 1/2匙 🥒蘿勒粉少許
🥒義大利香料粉 少許 (香料粉可擇一用)
5️⃣嫩蛋,開小倒入蛋液之類,每30秒離火
拌下~用至自己要的嫩度即可。
6️⃣準備:水果
7️⃣手沖咖啡
🥒🥬🍐🍎🍇🍓🥒🍐🍅🍏🥝🍑🥭🍊🍎