微辣帶麻、超好吃擔擔麵調理包，宅配乾拌麵推薦

我自己是個懶人，真的很少下廚

但櫥櫃裡一定會有一些泡麵或拌麵

偶爾不想出門就會做些簡單即時的料理

這次送來的老媽擔擔麵讓我很驚艷

完全是我個人非常喜歡的口味

🍝老媽拌麵-擔擔麵4份/袋NT.185 不客觀推薦★★★★★

裡面會有一包調味粉、芝麻醬、辣油和醬油

麵體煮6-7分鐘後，依序加入辣油、醬油、麻醬、調味粉

每加入一種就要先拌勻再加入第二種

我其實不是很愛吃麻醬麵

因為太過強烈的芝麻醬容易越吃越膩

但這款擔擔麵在芝麻香的後面，用麻與辣調和

搭配Q彈的關廟麵，完全扒附住醬香

不會太濃膩，反而越嚼越有味

為了做出正宗的辣油，老闆特地到四川老麵攤學習

學了6個月又經過數次調整，才有了這款辣油

一入口是香醇的芝麻味，微辣的香氣漸漸竄出

我最喜歡是尾巴的淺輕麻感

上方的蒜酥又添入多層次風味，整碗超級滑順

我一次都直接下兩包麵😂😂😂太涮嘴了～