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【勤美美食】隱身在鬧區巷子裡的平價日式拉麵

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這家起初要找來吃時

還一度找不太到它

因為在巷子裡實在有點隱密

而且就在一間宮廟旁

一開始跟著地圖走還想說

廟裡面有拉麵?

其實他有兩條巷子

一條比較大條的正面這樣看過來

配上藍天白雲好天氣

真的蠻有日本感覺的

當天我們去吃時離峰時段

是平日下午4:30人家剛營業就進去

座位其實蠻多的唷

菜單我很愛這種有圖的

可以很清楚看到是不是我喜歡吃的

而且價格不貴算鬧區中很平價的

我們點了兩碗

『博多雞白湯拉麵』-炸雞 $140 迷你碗

店家很貼心有分不同份量的麵量

就是怕像我們女生吃不了太多的話

可以點迷你碗(一坨麵)這樣

對面我男友點一般份量的就是$210 兩坨麵

豬排是我們另外加點的一份$160

拉麵本身的炸雞是像這樣

(無裹粉醃料炸雞)

誒豆....是蠻嫩蠻好吃的

但我個人偏愛❤️裹粉的唐揚炸雞

所以跟我一樣喜歡脆脆炸麵衣的食客

點這個炸雞拉麵就要注意了

麵的部分也可以選擇硬度

這是我很喜歡吃拉麵可以客製的部分

不過這家拉麵附上的半顆蛋是『滷蛋』

喜歡溏心蛋的可以+30元升級

這碗雞白糖濃但不是極度濃郁的類型

喝起來是很順口,可是很怕雞味的人

會覺得這碗湯有點雞腥味

但我覺得雞白湯有雞味非常正常

每個人口味敏感度不同

我覺得這個價位雞白湯算很ok的

豬排的部分是店家桌邊激推的

說一定要吃吃他們的豬排

我覺得這家店的服務態度很好

會很耐心的跟你推薦店家特色菜

但也有可能我是第一組客人

所以比較有時間問的詳細

巔峰時段的話可能就是情況而定了

但是如果你不要加什麼料

也可以提前跟店家說

請店家幫你客製👍

豬排真的是蠻厚切的

我本身算是對豬排很嚴格的人

這家豬排我覺得合格唷!

麵衣酥脆、厚切且肉嫩、豬排醬也好吃

只是跟一碗麵$140比較豬排一塊$160

CP值就沒有這麼高了~

另外店家還有很特別的七彩麵

(需要加價)下次有機會我再來去吃看看

店家:信川屋博多豚骨拉麵店

地址:台中市西區中興四巷21號

營業時間:(11:00~14:30)(16:30~21:00)

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