永心鳳茶 (微風信義店) / 捷運市政府站
嗨大家~今天要來分享一間我蠻喜歡的茶館- 永心鳳茶,永心鳳茶號稱全台最美的茶沙龍,在台北也有另一間分店(新光南西店),以及永心鳳茶奶茶專門所(微風南山店)。起初和朋友經過奶茶專門所,被它的裝潢所吸引,想去嚐鮮卻一位難求,連網路訂位也是幾乎客滿的狀態,只能說如果要去要儘早訂位了!
之後和朋友找到了微風信義店,信義店是我二訪的店家,店內裝潢和風格和微風南山店有明顯差異,信義店內光線整體較暗也更偏向復古的風格,而微風南山店感覺更明亮,也更加華麗(個人私心更喜歡這種風格)。至於新光南西店因為完全沒去過,所以無法做比較。除了風格和裝潢上的差異,信義和南山兩家店的菜單也有些不同,尤其在主餐和甜點方面的選擇更多元,奶茶專門所也多了酒類提供大家選擇。希望之後有機會能去奶茶專門所嚐看看呀!
接下來來分享我們點的餐,一訪的時候點了台式椒麻雞飯(有附小菜和湯)、黑糖珍珠牛奶、高雄土鳳梨酥以及紅玉紅茶乳酪蛋糕。
個人很喜歡小菜的醃蘿蔔,酸甜的口味對於吃炸物後的油膩感得到了緩解。
現炸的椒麻雞剛送上來的時候並沒有份量很多的感覺,但是吃到最後真的很滿足(很飽),個人認為這一份套餐對於正常食量的女生來說非常足夠。它的椒麻雞口感很嫩,不會有某些炸雞吃起來柴柴的感覺,再搭配微辣的花椒醬汁,鹹甜鹹甜的根本是種享受~
再來是飲料和甜點的部分,黑糖珍珠牛奶個人認為有點太甜,但黑糖濃郁的香氣會讓人想再喝一口,珍珠也很軟很Q,不過冰久了還是會有點硬掉;至於土鳳梨酥,因為它內餡有加入核桃(個人挑食不喜歡),所以我沒有吃,但是朋友吃完了表示還想再點一份來吃,應該就是好吃吧!最後是紅玉紅茶乳酪,對我來說不會太甜,乳酪蛋糕伴隨著淡淡的茶香,簡直是味覺和嗅覺的享受!下一次再訪一定還會點它來吃~
二訪時也有點椒麻雞飯,因為實在是太喜歡它了,醬汁真的好好吃(好吃到想問有沒有賣XD),好吃到朋友自己也點了一份,吃完還有花椒香氣停留在嘴中。
再來也是甜點和飲料,這次朋友一樣點了土鳳梨酥和台東紅烏龍茶,而我點的是紅烏龍焦糖千層和花蓮蜜香紅茶,紅烏龍焦糖千層就比上述的紅玉紅茶乳酪再甜一些,他的最上面是薄薄的焦糖層,中間則是帶有烏龍茶香的奶油餡,因為茶味的綜合,讓奶油餡吃起來很清爽,並不會有過於膩的感覺,千層整體吃起來非常綿密,也難怪會是推薦必點;至於茶類,服務生送上來的時候給了高腳杯,這是我們第一次用高腳杯喝茶,是個格外特別的經驗,花蓮蜜香紅茶茶湯色澤淡,喝起來清甜爽口又伴隨著蜂蜜香氣,更沒有一般紅茶會有的苦澀感,非常推薦給喜歡喝紅茶的你們!
最後小小總結一下兩次到永心鳳茶的用餐體驗,用餐環境非常舒適,但和朋友二訪的那次,送餐速度非常慢,朋友的餐等了半小時以上才拿到主餐,感覺上是系統問題或是忘記出我們的餐了,但是餐點整體來說是好吃的(就是價格高了一些),因此未來還是會再造訪~
這是我第一次分享有點長度的文章,也感謝大家的閱讀呀!