大口吃肉大口喝酒的好選擇｜新店燒肉推薦｜金炭火燒肉小酒館

1 / 1

🔖IG 搜尋 Cloudfoodie

來到金炭火燒肉小酒館，就是要大口吃肉大口喝酒
這裡的料理種類超豐富，除了有高品質的肉品之外
還有串燒炸物和漬菜等，清酒燒酒和啤酒一應俱全
能體驗自己烤肉的樂趣，也能享受店家特製的餐點

▪️美國Prime等級夢幻牛五花＊３９８
▫️香脆彈牙厚切牛舌＊２５８
▪️豐纖口嫩嚴選橫隔膜＊４８８
▫️鹿兒島A5和牛肋條＊４６８
▪️無毒松阪豬/黃魚一夜干＊２２８
▫️酥炸澎湖小卷/酥炸麻辣香雞翅＊９６
▪️明太子雞腿肉串/鮮嫩雞腿肉串＊６８
▫️櫛瓜/鮮香菇/明太子山藥/包肉生菜＊６８
▪️韓國泡菜/梅子蘿蔔＊６６
▫️鮭魚起司烤飯糰＊５８
▪️小山本家-生貯藏清酒＊２６８


｜炭烤肉品｜
肉類的部分肉質都很棒，切片後燒烤起來毫不費工
高等級牛五花肉質軟嫩，油花豐富吃起來相當豐潤
想吃帶點嚼感類型的話，很推薦嘗試看看和牛肋條
厚切牛舌則是口感脆彈，搭配蔥鹽一起吃非常美味
尤其喜歡嚴選的橫隔膜，略帶油脂的香氣相當迷人
松阪豬肉也是上上之選，相當彈牙而且毫無肉腥味



｜串燒炸物｜
當天完全被串燒驚艷到，雞腿肉超級厚實份量十足
豐富的肉汁鎖在肉裏頭，即使冷掉也無損美味程度
炸物推薦超特別的小卷，剛起鍋時格外地鮮香酥脆


明太子山藥也是必點的，明太子醬的奶味偏重一些
用明太子在山藥上寫字，之後再加以炙燒超有創意
包了起司的飯糰也美味，黃魚一夜干肉質細嫩鮮美


｜蔬菜漬物｜
吃燒肉少不了各式小菜，泡菜的酸和梅子蘿蔔的甜
一甜搭上一酸相互唱和，冰涼爽口達到解膩的效果
新鮮生菜包入烤好的肉，簡單撒點玫瑰鹽沾點醬汁
保留肉品最原始的風味，不用過多調味就非常好吃

｜酒品｜
這是我第一次接觸清酒，試了店家推薦的獨門喝法
現在嘴唇上抹些玫瑰鹽，再輕啜冰瓶中鎮過的清酒
喝起來味道格外地沁甜，初次喝清酒的我大開眼界

--­­--📌GIVE AWAY INFO📌 ­--­­--­­--­­--­­--­­--­­­­--­­--
⬛️抽獎活動：
☑️抽出三位幸運兒獲得「美國Prime等級夢幻牛五花」或「鹿兒島A5和牛肋條」二擇一！
⬛️抽獎連結 https://www.instagram.com/p/Cf6O9VivKRf/?utm_source=ig_web_copy_link

我是廣告，請往下繼續閱讀

Shop Info｜金炭火燒肉小酒館  fb

新北市新店區中正路124號

營業時間 週一至週六  17:30-01:00  週日 11:00-14:00 17:30-01:00

電話 0906-368-780

 7/1-8/31到店用餐打卡即招待野生大草蝦1隻

🔖 關於我


#抽獎#抽獎文#抽獎活動#文末抽獎#台北美食#taipeifood#popdaily#攝影#居酒屋#popyummy#料理#台灣美食#美食#相機食先#吃貨#新北美食#台北美食推薦#2eat2gether#taiwanfood#新店美食#美食推薦#烤肉#燒肉#台北美食地圖