一打開金錦町的蜂蜜蛋糕，就聞到甜甜的蜂蜜香氣。
兩種口味「金雀」與「青鳥」，分別是原味蜂蜜與抹茶蜂蜜。蛋糕頂上一層漂亮的金箔，把蛋糕點綴得精緻優雅。
綿密的蛋糕本體，口感細緻又紮實，不過度軟嫩，反而有點Q彈。底部的中雙糖帶點酥脆，讓整個蛋糕增添了更多層次。
原味蜂蜜口味充滿蜂蜜與奶蛋香氣，濃郁的天然蜂蜜完全不膩口，溫潤香甜。抹茶蜂蜜口味帶著抹茶的清香，少了點甜味，多了點抹茶的甘與苦，清爽且雅緻。
蛋糕帶點彈性的口感，在慢慢咀嚼後，蜂蜜的清甜香越來越突出，味道與口感上搭配適切，除了美味，也能夠感受到製作的精巧用心，加上簡潔大方的包裝，也很適合當作過節禮盒或伴手禮喔。
金錦町 Jin Jin Ding
106 台北市大安區金華街84號
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