新竹食記 | 🦊FOX.CONE coffee & bakes ‧新竹東區·澳式咖啡專賣和神好吃的司康

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#奴の愛店 

// 狐蘿蔔蛋糕 $160

// 法式伯爵+鮮奶 $140 +$15

// 抹茶開心果司康 $70

// 珍珠糖司康 $55

最近突然想起好久沒吃的狐狸司康,

主理人為一對從澳洲返台的夫妻,

主要販售澳式咖啡和各種口味的司康~

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去年三級警戒時我常常一盒一盒買回家囤,

每月更新的口味加上濃濃奶油香又鬆潤不乾口的質地,

是我心目中數一數二好吃的司康!

從開店到現在已經無限回訪好幾次了~

這次到店裡內用剛好遇上不定時出沒的新品「狐蘿蔔蛋糕」

是我一直很想嘗試但沒機會吃到的甜點,超幸運的啦~

FOX的胡蘿蔔蛋糕有著超濃的肉桂香味,

裏頭夾著大顆飽滿的核桃,

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外側再抹上秘密配方的cream cheese更添層次感,

其實吃不出胡蘿蔔的味道,

對我來說就是塊很好吃的肉桂堅果蛋糕!

有遇到的話一定要點一塊來吃~

都來到店裡了還不帶司康回家說不過去吧!

順手買了兩顆,帶回家回烤之後還是美味到不行~

目前我最喜歡的口味是:珍珠糖、太妃檸檬和楓糖培根

司康每天12:00~14:00分批出爐,售完為止

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店家也有提供店取和宅配預定的服務,

非常建議買一盒各種口味回家慢慢享用😋

這次點的伯爵茶+鮮奶對我來說有點淡,

還是喜歡他們家的咖啡多一些~

下次會乖乖點拿鐵或小白

內用座位不多,室內只有六個位子,低消為一杯飲品

最近天氣比較熱,外帶也是個不錯的選擇😎

最後附上前幾訪的照片💕

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📍店家IG: @foxdotcone

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