台中狸匠拉麵系列第6家，店內只有10個座位
連假開店前到居然還是排了兩個多小時😨
不過店家有線上更新叫號的平台
可以先去一中街逛逛再回來就好，很貼心🥰
➰番茄牛骨拉麵 $260
▫️附溏心蛋
牛骨白湯跟番茄味熬制成濃稠的湯底
濃郁但不膩口，湯汁很好的吸附在麵體上
蒜苗是增添口感又解膩很好的畫龍點睛之筆👍
➰咖喱牛骨拉麵 $250
▫️附溫泉蛋
有額外附辣油，推薦先嘗試原味後加點辣油提升湯底層次
香料咖喱口味比較重，我覺得有點蓋過湯頭
牛肉叉燒肉質粉嫩不乾柴，很厲害😋
▫️皆可免費續1碗白飯
-店家資訊-
📍牛庵
🏠地址：台中市北區三民路三段75號
☎️電話：0976646797
⏰營業時間：12:00-20:00