台北海鮮居酒屋『IkkI 一氣水產浜燒居酒屋』來去吃生蠔
最近每個晚上都會突然回憶起在巴黎某間海鮮店一顆只要2歐的生蠔
又新鮮有大顆 淋上紅酒醋醬 到現在都還能想起那個味道
因為太想吃生蠔了
晚上就狂滑了ig搜尋 然後就被一則擺滿生蠔的圖片打到
那週五下班就立馬訂了位 就是一氣水產居酒屋
在市民大道上有三家店 連在一起
我們第一道就劃生蠔
#半打生蠔 $460
台灣專賣生蠔的店真的少之又少
不然就是價格貴鬆鬆
但又怕便宜吃到不新鮮的(什麼叛逆心理?)
抱著既期待又怕受傷害的心
第一顆生蠔撒上一點檸檬一口下肚 哇~~~就是要這種 塞滿整口新鮮的海味
還有提供兩種醬做搭配 一種是像五味醬 另一個是醋醬
那個醋醬(不知道正確名稱)非常搭海鮮 只要夠新鮮 不用沾味道太強烈的醬
反而更能突顯鮮甜味
#蟹膏甲羅燒 $160
自從在韓國吃到蟹膏配飯就回不去了
店裡的蟹膏是做熱的 怕有些蟹膏加熱會有腥味
加了酒進去烹調過 酒的味道滿明顯的 但也不會完全壓過蟹膏的味道
用湯匙舀 三兩下就吃完了~~喜歡蟹膏濃郁的味道
非常下酒的一道菜 沾點胡椒鹽 QQ的好吃
炸雞雖然長相滿台式的 一開始以為不會很好吃
但咬下去 非常嫩 旁邊還有日式美乃滋可以沾
#鹽蔥雞肉串 (兩串)$100
外面那層皮也烤微焦脆 雞肉本身軟嫩入味
#烤花枝 $120
壽司的部分個人覺得還好 可以主要點串燒~~
🏠店家資訊:台北市松山區市民大道四段91號
⏰營業時間: 週ㄧ~週日18:00pm ~ 2:00am
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