[雲林虎尾食記]老宋排骨│三十載美味如歌，秘方滷汁甘醇透，老店文創新風貌

雲林虎尾，有許多將鄉土記憶與文藝融合成專屬特色的魅力館設。

感受完歷史與文創的攜手，就更該來吃看看如何將傳統小吃，融合老靈魂美味、新骨幹風貌的「老宋排骨」。

品嚐三十年老店，溫熱多少虎尾人共同的記憶。

『傳承，堅持的老手藝。味旅，習慣的老味道。』傳遞一種對於飲食與歷史的使命與信念。

排骨麵 (小)

靈魂料理!多少人就為了這一碗來的，一吃果然就知道友人為什麼當年會一天吃兩碗了。

先炸再滷，皮薄酥脆的麵衣，飽吸精華滷汁後，產生層次綿柔的口感。

肉排厚實有料，又因充分滷香入味，柔軟度及彈性剛好，輕鬆能咬斷。

滷汁與排骨內的肉汁纏繞，甘甜滋味叫人欲罷不能。

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[雲林虎尾食記]老宋排骨│三十載美味如歌，秘方滷汁甘醇透，老店文創新風貌

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　　餐廳名稱：老宋排骨

　　地 址：雲林縣虎尾鎮新興路41號

　　電 話：0933 173 901

　　營業時間：16:00-02:00

　　價 位：10-150元

　　推薦菜色：排骨麵、豬腳飯、虱目魚肚湯

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